Треска в духовке в фольге: рецепт

Треска в духовке в фольге: рецепт
Время:
60 мин.
Порций:
6 чел.
Сложность:
Средне
Способ приготовления:
Подойдет на:

Треска с помидорами и картофелем, запеченная в духовке готовится несложно и всегда удается. Если исключить майонез, то такую рыбку с овощами можно приготовить во время диеты на обед – не беспокойтесь, сухим блюдо не станет. Но майонез все же дает дополнительную сочность.

Ингредиенты

  • треска - 1,5 кг.,
  • луковицы - 2 шт., 
  • картофель -10 шт., 
  • помидор - 3 шт.,
  • растительное масло - 2 ст.л.,
  • половинка лимона,
  • майонез - 4 ст.л.,
  • соль, перец - по вкусу.

Рецепт приготовления блюда:

Насыщенный вкус рыбы понравится каждому и подарит незабываемые вкусовые ощущения.

  1. Рыбу нарезаем на крупные кусочки (около 3–4 см. в ширину).
  2. Помидоры и лук режем тоненькими кружочками, картофель – кругами около 1 см. толщиной.
  3. Смазываем растительным маслом лист фольги, выкладываем на него картофель. Солим его и перчим.
  4. Сверху картофеля кладем кружочки лука и помидоров.
  5. Кусочек трески натираем солью и перцем, выкладываем его сверху овощей.
  6. Слегка сбрызгиваем нашу рыбно-овощную башенку лимонным соком. Смазываем её майонезом. Заворачиваем треску с овощами в фольгу и отправляем их в духовку. Важно хорошо скрепить края фольги, чтобы не вытекал сок.
  7. Треска в духовке в фольге готовится около 50–60 минут (температура должна быть около 210 градусов).
  8. По истечении времени приготовления, блюдо достаем из духовки. Подавать на стол треску с овощами можно в фольге. Если вам такой способ подачи не по душе – аккуратно выкладывайте башенку на тарелку.

Похожие рецепты:
Говядина с овощами в остром шоколадном соусе: рецепт Некоторые хозяйки считают, что шоколад можно использовать только для приготовления десертов и сладкой выпечки, но это совершенно неверно.Так, к примеру, плитки горького шоколада пригодятся для приготовления некоторых мясных блюд.
180 мин.
Средне
Рецепт вкуснейшей горбуши, фаршированной шпинатом и яйцами Из горбуши со шпинатом и куриными яйцами можно приготовить прекрасную закуску. Рыба получается очень нежной и ароматной.
40 мин.
Средне
Вегетарианский пирог с черникой из пресного теста: рецепт Данный рецепт идеально подходит для вегетарианского питания или для постного меню, ведь он не содержит дрожжей, яиц и молочных продуктов. Ингредиенты для выпечки этого замечательного десерта найдутся на любой кухне, а его восхитительный вкус и аромат навсегда покорит ваше сердце.
60 мин.
Легко
Зразы куриные со шпинатом и творогом, приготовленные в пароварке: рецепт Куриные зразы являются прекрасным повседневным блюдом, так как они готовятся довольно быстро из самых простых продуктов. Готовить это блюдо можно любым способом, но самым лучшим считается приготовление на пару, благодаря этому зразы получаются более нежными.
45 мин.
Средне
Салат с белыми грибами: рецепт с фото Благородные белые грибы дополнят любой салат, став его изюминкой. Но готовить их рекомендуется обязательно на сливочном масле – так они получаются более ароматными и вкусными.
40 мин.
Легко
Куриное филе с овощами в остром ароматном соусе: рецепт с фото Тем, кто хотел бы пополнить повседневное меню новыми, оригинальными и простыми в приготовлении блюдами, рекомендуется обратить внимание на рецепт куриного филе с овощами в остром ароматном соусе.
25 мин.
Легко