Треска в духовке в фольге: рецепт

Время:
60 мин.
Порций:
6 чел.
Сложность:
Средне
Категории:
Вид кухни:
Способ приготовления:
Ингредиенты
- треска - 1,5 кг.,
- луковицы - 2 шт.,
- картофель -10 шт.,
- помидор - 3 шт.,
- растительное масло - 2 ст.л.,
- половинка лимона,
- майонез - 4 ст.л.,
- соль, перец - по вкусу.
Рецепт
Насыщенный вкус рыбы понравится каждому и подарит незабываемые вкусовые ощущения.
- Рыбу нарезаем на крупные кусочки (около 3–4 см. в ширину).
- Помидоры и лук режем тоненькими кружочками, картофель – кругами около 1 см. толщиной.
- Смазываем растительным маслом лист фольги, выкладываем на него картофель. Солим его и перчим.
- Сверху картофеля кладем кружочки лука и помидоров.
- Кусочек трески натираем солью и перцем, выкладываем его сверху овощей.
- Слегка сбрызгиваем нашу рыбно-овощную башенку лимонным соком. Смазываем её майонезом. Заворачиваем треску с овощами в фольгу и отправляем их в духовку. Важно хорошо скрепить края фольги, чтобы не вытекал сок.
- Треска в духовке в фольге готовится около 50–60 минут (температура должна быть около 210 градусов).
- По истечении времени приготовления, блюдо достаем из духовки. Подавать на стол треску с овощами можно в фольге. Если вам такой способ подачи не по душе – аккуратно выкладывайте башенку на тарелку.
Интересные факты
Рекомендуется готовую треску сразу же подать на стол и посыпать зеленью и украсить дольками лимона.
Похожие рецепты:

50 мин.
Легко

60 мин.
Средне

60 мин.
Легко

15 мин.
Легко

40 мин.
Средне