Треска в духовке в фольге: рецепт

Треска в духовке в фольге: рецепт
Оценить рецепт
Оценка: 4.4 (12 голосов)
Время:
60 мин.
Порций:
6 чел.
Сложность:
Средне
Способ приготовления:
Подойдет на:

Ингредиенты

  • треска - 1,5 кг.,
  • луковицы - 2 шт., 
  • картофель -10 шт., 
  • помидор - 3 шт.,
  • растительное масло - 2 ст.л.,
  • половинка лимона,
  • майонез - 4 ст.л.,
  • соль, перец - по вкусу.

Рецепт

Насыщенный вкус рыбы понравится каждому и подарит незабываемые вкусовые ощущения.

  1. Рыбу нарезаем на крупные кусочки (около 3–4 см. в ширину).
  2. Помидоры и лук режем тоненькими кружочками, картофель – кругами около 1 см. толщиной.
  3. Смазываем растительным маслом лист фольги, выкладываем на него картофель. Солим его и перчим.
  4. Сверху картофеля кладем кружочки лука и помидоров.
  5. Кусочек трески натираем солью и перцем, выкладываем его сверху овощей.
  6. Слегка сбрызгиваем нашу рыбно-овощную башенку лимонным соком. Смазываем её майонезом. Заворачиваем треску с овощами в фольгу и отправляем их в духовку. Важно хорошо скрепить края фольги, чтобы не вытекал сок.
  7. Треска в духовке в фольге готовится около 50–60 минут (температура должна быть около 210 градусов).
  8. По истечении времени приготовления, блюдо достаем из духовки. Подавать на стол треску с овощами можно в фольге. Если вам такой способ подачи не по душе – аккуратно выкладывайте башенку на тарелку.

Интересные факты

Рекомендуется готовую треску сразу же подать на стол и посыпать зеленью и украсить дольками лимона. 

Похожие рецепты:
Теплый салат из куриных желудков с опятами «Свежесть чувств» Теплый салат из куриных желудков с опятами «Свежесть чувств»
35 мин.
Легко
Салат  «Гнездо глухаря»: рецепт с фото Салат «Гнездо глухаря»: рецепт с фото
50 мин.
Легко
Как варить раков в домашних условиях, сколько соли: рецепт Как варить раков в домашних условиях, сколько соли: рецепт
60 мин.
Средне
Перец, фаршированный кускусом и куриным мясом Перец, фаршированный кускусом и куриным мясом
60 мин.
Легко
Котлеты из индейки - рецепт от Юлии Высоцкой Котлеты из индейки - рецепт от Юлии Высоцкой
15 мин.
Легко
Как пожарить пельмени на сковороде вкусно (замороженные) Как пожарить пельмени на сковороде вкусно (замороженные)
40 мин.
Средне