Треска в духовке в фольге: рецепт

Треска с помидорами и картофелем, запеченная в духовке готовится несложно и всегда удается. Если исключить майонез, то такую рыбку с овощами можно приготовить во время диеты на обед – не беспокойтесь, сухим блюдо не станет. Но майонез все же дает дополнительную сочность.

Треска в духовке в фольге: рецепт
No votes yet
ОценитьПрименить
Время: 
60 мин.
Порций: 
6 чел.
Сложность: 
Средне
Способ приготовления: 
Подойдет на: 

Ингредиенты

  • треска - 1,5 кг.,
  • луковицы - 2 шт., 
  • картофель -10 шт., 
  • помидор - 3 шт.,
  • растительное масло - 2 ст.л.,
  • половинка лимона,
  • майонез - 4 ст.л.,
  • соль, перец - по вкусу.

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

Автор: /

Насыщенный вкус рыбы понравится каждому и подарит незабываемые вкусовые ощущения.

  1. Рыбу нарезаем на крупные кусочки (около 3–4 см. в ширину).
  2. Помидоры и лук режем тоненькими кружочками, картофель – кругами около 1 см. толщиной.
  3. Смазываем растительным маслом лист фольги, выкладываем на него картофель. Солим его и перчим.
  4. Сверху картофеля кладем кружочки лука и помидоров.
  5. Кусочек трески натираем солью и перцем, выкладываем его сверху овощей.
  6. Слегка сбрызгиваем нашу рыбно-овощную башенку лимонным соком. Смазываем её майонезом. Заворачиваем треску с овощами в фольгу и отправляем их в духовку. Важно хорошо скрепить края фольги, чтобы не вытекал сок.
  7. Треска в духовке в фольге готовится около 50–60 минут (температура должна быть около 210 градусов).
  8. По истечении времени приготовления, блюдо достаем из духовки. Подавать на стол треску с овощами можно в фольге. Если вам такой способ подачи не по душе – аккуратно выкладывайте башенку на тарелку.

Полезные советы:

above-image

Рекомендуется готовую треску сразу же подать на стол и посыпать зеленью и украсить дольками лимона. 

Хотите написать свой совет?

Ваши отзывы и советы