Гнёзда из макарон с фаршем на сковороде рецепт пошагово с фото

Гнёзда из макарон с фаршем на сковороде рецепт пошагово с фото
Время:
40 мин.
Порций:
6 чел.
Сложность:
Средне

Один из видов итальянской пасты – гнёзда из макарон с фаршем на сковороде. Приготовить такое сытное блюдо по рецепту пошагово с фото совсем не сложно. Блюдо наверняка придется по вкусу взрослым и детям. Дополнить его можно другими ингредиентами на свое усмотрение.

Ингредиенты

  • "гнезда" из макарон – 11 штук;
  • бульон мясной – 500 миллиграмм;
  • фарш любой – 600 грамм;
  • твердый сыр – 150 грамм;
  • лук репчатый – 1 головка;
  • свежая петрушка;
  • чеснок – 2 дольки;
  • перец молотый, соль кухонная.

Рецепт приготовления блюда:

  1. Предварительно пропускаем через мясорубку очищенные дольки чеснока и головку лука. Измельченные овощи добавляем в мясной фарш. Добавляем любые специи по вкусу, молотый перец и соль.
  2. По желанию можно использовать куриный фарш или свинину, смешанную с говядиной.
  3. В большой толстостенный сотейник выкладываем все гнезда из макарон.
  4. Разделяем на части готовый фарш, смачиваем руки в воде и формируем круглые шарики. Выкладываем их сверху макарон.
  5. Подготовленный бульон выливаем в сотейник с макаронными изделиями, чтобы жидкость на 2/3 покрывала макароны. Сверху накрываем крышкой, огонь убавляем и продолжаем тушить в течение 20 минут.
  6. Когда вся жидкость практически выкипит их сотейника, сверху присыпаем слоем натертого сыра.
  7. Продолжаем тушить еще пару минут под закрытой крышкой до тех пор, пока сыр сверху полностью не расплавиться.
  8. Готовое блюдо желательно подавать в горячем виде присыпав зеленью.
Похожие рецепты:
Караси в сметане: рецепт на сковороде с фото пошагово Это один из самых популярных рецептов с фото пошагово приготовления карасей в сметане на сковороде. Жареная рыба получается особенно вкусной, если во время приготовления используется свежая рыба. Это блюдо стоит попробовать на вкус!
40 мин.
Средне
Творожные шарики: рецепт с фото пошагово на сковороде (пышные) Популярный рецепт с фото пошагово самой вкусной выпечки – пышные творожные шарики на сковороде. Это очень легкое и вкусное угощение к чаю, на приготовление которого уходит минимальное количество времени. Творожные шарики никого не оставят равнодушными.
45 мин.
Средне
Картошка с лисичками на сковороде со сметаной рецепт с фото Картошка с лисичками на сковороде со сметаной – одно из самых вкусных летних блюд. Рецепт с фото приготовления такого необычного гарнира осилит даже начинающий кулинар. Молодой картофель прекрасно сочетается с лесными грибами. Попробуйте и вы такое необычное сочетание.
50 мин.
Средне
Пончики с начинкой рецепт с фото пошагово (пышные) Румяные и пышные пончики, с начинкой приготовленные по рецепту с фото пошагово никого не оставят равнодушными. Нежные внутри и с румяной корочкой снаружи они очень нравятся детям. В качестве начинки для пончиков можно использовать густое повидло или варенное сгущенное молоко.
40 мин.
Средне
Брауни рецепт с фото пошагово – классический Как готовить классический брауни по рецепту с фото пошагово наверняка знают многие кулинары. Но, только соблюдая несколько важных секретов можно приготовить действительно вкусную и нежную выпечку. Множество сладкоежек считают брауни одним из самых вкусных и нежных пирогов. Его ценят за божественный вкус и аромат черного шоколада
40 мин.
Средне
Пирог из капусты в духовке рецепт с фото - очень вкусный Очень вкусный пирог из капусты в духовке – один из самых популярных видов выпечки. Рецепт с фото приготовления этого пирога осилит даже начинающая хозяйка. К капусте в качестве начинки можно добавлять и другие ингредиенты по вкусу: мясной фарш, грибы, сладкий перец, курицу, вареные яйца.
45 мин.
Средне