Крылышки как в КФС: рецепт с фото пошагово

Крылышки как в КФС: рецепт с фото пошагово
Время:
40 мин.
Порций:
4 чел.
Сложность:
Средне
Категории:
Способ приготовления:
Подойдет на:

Если не хочется тратить деньги на поход в ресторан фаст-фуда, можно пожарить крылышки как в КФС дома. Простой рецепт с фото станет отличным помощником, ведь в нем все этапы приготовления расписаны пошагово. Главное — это прожарить их на среднем огне в кипящем масле, чтобы они получились такими же хрустящими и невероятно нежными внутри.

Ингредиенты

  • куриные крылышки — упаковка 450 г;
  • яйца куриные категории С0 — 2 шт.;
  • мука в/с — 2 ст.л.;
  • соленые кукурузные хлопья — 1 стакан;
  • паприка (порошок) — 2 ч.л.;
  • специя для курицы — 2 ч.л.;
  • чеснок (специя) — ½ ч.л.;
  • соль — 1 ч.л.;
  • масло рафинированное подсолнечное — 700 мл

Рецепт приготовления блюда:

  1. Натираем крылышки специями и оставляем мариноваться на 20-30 минут.
  2. Хлопья засыпаем в плотный пакет и измельчаем в крошку кухонным молотком. Или высыпаем на рабочую поверхность и раскатываем скалкой.
  3. Яйца взбиваем венчиком до однородности.
  4. Мясо обваливаем в муке.
  5. Окунаем в яйцо.
  6. Выкатываем в хлопьях.
  7. Выкладываем заготовки в отдельную тарелку.
  8. Разогреваем масло на среднем огне, опускаем в него крылышки.
  9. Обжариваем 8-10 минут.
  10. Выкладываем на тарелку застеленную плотной салфеткой, чтобы стек жир.
  11. В идеале — на сетку.
Похожие рецепты:
Соус Ткемали: рецепт из слив (классический, с фото пошагово) Традиционный рецепт Ткемали подразумевает использование недозрелых слив, алычи или абрикос, чтобы соус приобрел характерную кислинку. На Кавказе еще одним незаменимым ингредиентом является болотная мята. Но в других регионах ее не добыть. Поэтому классические пошаговые фото рецепты используют смеси специй для создания ароматного Ткемали
35 мин.
Средне
Как приготовить мясо по-французски из свинины: пошаговый рецепт с фото Несмотря на название, как готовить мясо по-французски придумали в России при Екатерине ll. Главным отличительным признаком блюда из свинины была золотистая корочка. Со временем методика приготовления изменилась и появилось множество пошаговых рецептов с фото, с помощью которых каждая хозяйка может воспроизвести деликатес дома.
45 мин.
Средне
Пирожки на кефире из воздушного теста на сковороде: рецепт Пирожки на кефире из воздушного теста на сковороде не требуют расстойки, как дрожжевые. Поэтому их можно жарить сразу после приготовления теста. Начинка подойдет любая, как сладкая, так и соленая.
40 мин.
Средне
Простой рецепт приготовления белой рыбы в кокосовом соусе на пару Куски морской рыбы, завёрнутые в банановые листья и приготовленные в пароварке с соусом из кокосового молока и куркумы — национальное кхмерское блюдо. Помимо банановых листьев можно взять листовую капусту, но это будет уже другой вкус.
40 мин.
Средне
Сытный свекольный салат с козьим сыром и орехами пекан Из печеной свеклы и козьего сыра можно приготовить оригинальный и очень сытный салат, который отлично подойдет для повседневного меню.
30 мин.
Легко
Праздничная закуска из помидоров, фаршированных креветками Если намечается небольшой праздник, то можно приготовить для гостей легкую закуску из помидоров, фаршированных креветками и маринованными оливками.
35 мин.
Средне