Гнёзда из фарша с картошкой в духовке рецепт пошагово с фото

Гнёзда из фарша с картошкой в духовке рецепт пошагово с фото
Время:
45 мин.
Порций:
5 чел.
Сложность:
Средне
Способ приготовления:
Подойдет на:

Гнёзда из фарша с картошкой приготовленные в духовке по рецепту пошагово с фото могут заменить надоевшие жареные котлеты. Это очень популярное блюдо у многих хозяек, поскольку для его приготовления используются доступные ингредиенты. Такое необычное кушанье никогда не надоест.

Ингредиенты

  •  фарш куриный или свиной – 400 грамм;
  • яйцо – 1 штука;
  • чеснок – 1 долька;
  • белый хлеб – 2 ломтика;
  • молоко – 1 стакан;
  • картофель сырой – 1 штука;
  • лук белый – 1 головка.

Для начинки:

  •  сыр твердый – 100 грамм;
  • яйца отварные – 2 штуки;
  • соль, перец;
  • масло подсолнечное;
  • сметана – 50 грамм.

Рецепт приготовления блюда:

  1. Все овощи очищаем и промываем в проточной воде. Обрезаем корочки с черствого белого хлеба, режем кусочками и заливаем молоком.
  2. Отвариваем яйца до готовности в подсоленной воде около 7 минут, после чего охлаждаем. Предварительно разогреваем духовку до температуры 200 градусов.
  3. Смешиваем в отдельной емкости мясной фарш, добавляем перец и соль по вкусу и отжатые от молока кусочки хлеба.
  4. Натираем на мелкой терке очищенный от кожицы клубень картофеля. Таким же образом измельчаем очищенную головку лука и дольки чеснока.
  5.  Вбиваем в фарш свежее яйцо и тщательно перемешиваем при помощи ложки.
  6.  Очищенные от скорлупы яйца мелко нарезаем и смешиваем со сметаной. В самом конце добавляем натертый сыр и хорошенько все перемешиваем.
  7. Застилаем листом пергамента подходящую форму для запекания, смазываем маслом подсолнечным. Сверху выкладываем фарш и формируем небольшие гнезда, делаем внутри углубления.
  8. Выкладываем сверху по одной ложке начинки и помещаем на 40 минут в разогретую духовку, пока блюдо полностью не приготовиться.
Похожие рецепты:
Гнёзда из макарон с фаршем на сковороде рецепт пошагово с фото Один из видов итальянской пасты – гнёзда из макарон с фаршем на сковороде. Приготовить такое сытное блюдо по рецепту пошагово с фото совсем не сложно. Блюдо наверняка придется по вкусу взрослым и детям. Дополнить его можно другими ингредиентами на свое усмотрение.
40 мин.
Средне
Караси в сметане: рецепт на сковороде с фото пошагово Это один из самых популярных рецептов с фото пошагово приготовления карасей в сметане на сковороде. Жареная рыба получается особенно вкусной, если во время приготовления используется свежая рыба. Это блюдо стоит попробовать на вкус!
40 мин.
Средне
Творожные шарики: рецепт с фото пошагово на сковороде (пышные) Популярный рецепт с фото пошагово самой вкусной выпечки – пышные творожные шарики на сковороде. Это очень легкое и вкусное угощение к чаю, на приготовление которого уходит минимальное количество времени. Творожные шарики никого не оставят равнодушными.
45 мин.
Средне
Картошка с лисичками на сковороде со сметаной рецепт с фото Картошка с лисичками на сковороде со сметаной – одно из самых вкусных летних блюд. Рецепт с фото приготовления такого необычного гарнира осилит даже начинающий кулинар. Молодой картофель прекрасно сочетается с лесными грибами. Попробуйте и вы такое необычное сочетание.
50 мин.
Средне
Пончики с начинкой рецепт с фото пошагово (пышные) Румяные и пышные пончики, с начинкой приготовленные по рецепту с фото пошагово никого не оставят равнодушными. Нежные внутри и с румяной корочкой снаружи они очень нравятся детям. В качестве начинки для пончиков можно использовать густое повидло или варенное сгущенное молоко.
40 мин.
Средне
Брауни рецепт с фото пошагово – классический Как готовить классический брауни по рецепту с фото пошагово наверняка знают многие кулинары. Но, только соблюдая несколько важных секретов можно приготовить действительно вкусную и нежную выпечку. Множество сладкоежек считают брауни одним из самых вкусных и нежных пирогов. Его ценят за божественный вкус и аромат черного шоколада
40 мин.
Средне