Запеченные кабачки

Запеченные кабачки
Время:
25 мин.
Порций:
4 чел.
Сложность:
Легко
Способ приготовления:
Подойдет на:

Вкусные запеченные кабачки с хрустящей сырной корочкой никого не оставят равнодушным. Получается вкусное и полезное блюдо без особых усилий.

Ингредиенты

  • 2-3 молодых кабачка
  • 100 гр панировочных сухарей
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 яйца
  • 100 твердого сыра (желательно пармезан)
  • пол-ч.л. итальянских трав
  • соль, перец по вкусу

Рецепт приготовления блюда:

  1. Кабачки вымыть, порезать кружочками или небольшими дольками. Если кабачки старые - предварительно очистить их от кожуры. Яйца взбить, чеснок раздавить в чеснокодавилке и растереть с щепоткой соли. Добавить чесночную кашицу в яичную смесь, тщательно перемешать.
  2. Сыр натереть на мелкой терке, положить в отдельную емкость, смешать с панировочными сухарями, солью, перцем и приправами. Духовку разогреть до 200С, противень застелить пекарской бумагой.
  3. Ломтики кабачков обмакивать в яичной массе, обваливать в панировке и выкладывать на противень. Сверху слегка сбрызнуть растительным маслом. Поставить запекаться кабачки на 15 минут до румяной корочки.
  4. Вынуть противень из духовки, переложить запеченные кабачки на блюдо и подавать с любимым соусом.
Похожие рецепты:
Диетическая кабачковая запеканка Простой рецепт диетической кабачковой запеканки, получается быстро и вкусно. Это блюдо подойдет тем, кто следит за своей фигурой и здоровьем.
30 мин.
Легко
Запеканка в мультиварке Потрясающе вкусная и полезная запеканка в мультиварке из кабачков с рисом. Эта запеканка отлично подойдет также для кормления самых маленьких - ведь кабачок богат витаминами и совсем не вызывает аллергии.
60 мин.
Легко
Запеканка из творога Необычная и вкусная картофельная запеканка с начинкой из творога. Не понравится это блюдо не может, попробуйте, и эта запеканка из творога может стать вашей любимой.
45 мин.
Легко
Запеканка в микроволновке Аппетитная, солнечная и яркая запеканка готовиться легко и просто в микроволновке. Попробуйте - вам обязательно понравится.
30 мин.
Средне
Запеканка из картофеля Вас приятно удивит этот простой рецепт сочной и ароматной запеканки из картофеля с помидорами.
30 мин.
Легко
Картофельная запеканка Простой рецепт картофельной запеканки с тертой брынзой, ароматом зелени и чеснока. Отлично подойдет и как самостоятельное блюдо и в качестве гарнира.
50 мин.
Легко