Картошка в духовке

Картошка в духовке
Время:
120 мин.
Порций:
6 чел.
Сложность:
Средне
Способ приготовления:
Подойдет на:

Невероятно вкусная картошка, рецепт которой у вас будут просить не один раз. К тому же в ней меньше жира, чем в жареной, что важно для людей, следящих за своей фигурой.

Ингредиенты

  • 1 кг картофеля
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 1 помидор
  • 2 ст.л. вашей любимой приправы (у нас это хмели-сунели)
  • 1 ст.л. растительного масла
  • 2-3 зубчика чеснока
  • пучок любой зелени

Рецепт приготовления блюда:

  1. Картошку нарезать любой формы, только не тонкой соломкой. В таком виде она часто превращается в кашу. Лук и морковь очистить и нарезать: лук полукольцами, морковь - длинными полосочками (так эстетичней), но можно и просто потереть на крупной терке. Помидор вымыть и мелко нарезать.
  2. Разогреть духовку до 200С. Все соединить, добавить приправу, растительное масло и перемешать. Сложить картошку с овощами в рукав для запекания и отправить в духовку (убавить пламя до 180С) приблизительно на полтора часа.
  3. Когда она будет готова выключить духовку, разрезать рукав, посыпать картошку мелко нарезанным чесноком и зеленью, накрыть ее рукавом и оставить в закрытой духовке еще на 5 минут, чтобы она пропиталась этим ароматом.
  4. Разложить по тарелкам, можно подавать к основному блюду как гарнир, а можно есть и как самостоятельное блюдо.
Похожие рецепты:
Домашняя лапша Хоть изредка необходимо баловать свою семью настоящей домашней лапшой. Представляем вам рецепт наших бабушек. Из этого количества ингредиентов получается около 400-450 гр лапши.
60 мин.
Средне
Шоколадный чизкейк Шоколадный чизкейк, приготовленные по этому рецепту, придется по вкусу сладкоежкам - здесь три шоколадных слоя. Сказочный десерт не может не понравится, у него только один минус - его всегда мало.
180 мин.
Сложно
Окрошка на кефире Питательная, полезная окрошка - находка для стройнеющих и постящихся. К тому же она очень вкусная, несмотря на то, что ее так легко делать.
20 мин.
Легко
Пончики творожные Нежные, воздушные, с золотистой корочкой и ярко выраженным вкусом творога. Обязательно попробуйте приготовить их к чаю.
30 мин.
Средне
Кофе фраппе Этот напиток родом из Греции, его принято подавать холодным, покрытым молочной пеной. Научитесь готовить этот сказочный кофе прямо сейчас.
10 мин.
Легко
Кабачковая запеканка с фаршем Мясной фарш, грибы и помидоры в нежном сметанном соусе, запеченные в кабачках. Приготовьте это сытное и вкусное блюдо на обед, все останутся довольны.
60 мин.
Средне