Запеченный картофель

Время:
60 мин.
Порций:
5 чел.
Сложность:
Легко
Вид кухни:
Способ приготовления:
Картофель, запеченный по этому простому рецепту, получается хрустящим снаружи и мягким внутри. Этот гарнир пропитывается ароматом специй, что делает его вкус ни на что не похожим.
Ингредиенты
- 1 кг картофеля
- 1 ст.л. кунжута
- 1 ч.л. соли
- 1 ч.л. паприки
- пол-ч.л. черного перца
Рецепт приготовления блюда:
- Картофель тщательно вымыть и почистить щеточкой. Если плоды старые - очистить их от шкурки. Разрезать картофель на половинки и четвертинки, сложить в миску. Добавить все остальные ингредиенты и тщательно перемешать. Оставить картошку мариноваться на полчаса.
- Духовку разореть до 180С, форму для запекания смазать растительным маслом. Выложить картофель шкуркой вверх и отправить запекаться без фольги на 40 минут.Вынуть запеченный картофель из духовки и дать ему остыть 5 минут.
- Подавать ароматный картошку с золотистой корочкой горячей, к основному блюду или с соусом. Приятного аппетита!
Похожие рецепты: