Рисовая каша
Время:
25 мин.
Порций:
3 чел.
Сложность:
Легко
Вид кухни:
Способ приготовления:
Индийский рецепт приготовления по-настоящему вкусной и рассыпчатой рисовой каши. Вы будете приятно удивлены совершенно новым вкусом знакомой всем каши.
Ингредиенты
- 200 гр сухого риса (желательно длиннозерного)
- 450 мл воды
- пол-ч.л. сливочного масла
- 1/4 ч.л. куркумы
- соль, перец по вкусу
Рецепт приготовления блюда:
- Рис тщательно промыть в холодной воде, откинуть на дуршлаг и просушить. В глубокой сковороде или толстостенной кастрюле разогреть сливочное масло с солью и куркумой. Всыпать рис, прожарить его в течение нескольких минут на среднем огне.
- Когда рис начнет белеть, влить 450 мл кипятка и размешать. Тушить около 10 минут на слабом огне под крышкой. Снять сковороду с огня, дать рисовой каше настояться 10 минут, разложить по тарелкам и подавать.
Похожие рецепты:
Приготовьте нежное, тающее во рту азу из говядины. Рецепт надолго станет вашим любимым, попробуйте и убедитесь в этом.
40 мин.
Средне
Это блюдо отлично подойдет как для обеда, так и для ужина. Насладитесь ароматной говядиной с овощами, запеченными в духовке.
60 мин.
Средне
