Драники

Драники
Время:
30 мин.
Порций:
3 чел.
Сложность:
Легко

Драники, деруны - не найдется людей, которые не любят это вкусное и сытное блюдо белорусской кухни, а тех, кто не пробовал и подавно нет.

Ингредиенты

  • 0,7 кг картофеля
  • 2 средние луковицы
  • 2 яйца
  • 2-3 ст.л. муки
  • соль, перец по вкусу

Рецепт приготовления блюда:

  1. Картофель почистить и натереть на крупной терке, лук очистить и также натереть на терке (либо порезать очень мелкими кусочками). Сложить тертый картофель и лук в одну миску, смешать.
  2. Вбить яйцо, всыпать муку, посолить и поперчить, тщательно перемешать. На сковороде разогреть 2 столовые ложки растительного масла, выкладывать туда столовой ложкой картофельную массу в виде оладьев.
  3. Жарить драники до румяной корочки с одной стороны несколько минут. Затем перевернуть и прожарить до готовности с другой стороны. Переложить готовые драники на тарелки и подавать со сметаной.
Похожие рецепты:
Жульен с грибами Приготовьте сытный и вкусный жульен с грибами, классический рецепт которого к нам пришел из Франции. По такому рецепту готовят жульен в лучших ресторанах французской кухни.
45 мин.
Средне
Жульен с курицей Порадуйте себя этим питательным лакомством в холодную погоду. Простой рецепт жульена с курицей не потребует от вас много времени и кулинарного опыта.
60 мин.
Легко
Банановый десерт Этот нежный банановый десерт смогут приготовить даже дети. Тем не менее получается оригинальный банановый крем со сливочным вкусом.
30 мин.
Легко
Кофейно-творожный мусс Приготовьте кофейно-творожный мусс по этому рецепту, вы останетесь довольны. Этот легкий десерт отлично подойдет как для полдника так и для десерта на вечеринку.
45 мин.
Легко
Котлеты с грибами Необычные котлеты с грибами приведут всех в восторг, они получаются сочными и вкусными. Такой вкуснятины вы еще не пробовали, обязательно приготовьте котлеты с грибами по этому рецепту.
60 мин.
Средне
Котлеты из щуки Разнообразьте свое меню этими оригинальными котлетами из щуки. Готовить их можно в духовке или на плите, независимо от этого они получаются ароматными и сочными.
60 мин.
Средне