Драники

Драники
Оценить рецепт
Оценка: 4.3 (15 голосов)
Время:
30 мин.
Порций:
3 чел.
Сложность:
Легко
Категории:
Способ приготовления:
Подойдет на:

Ингредиенты

  • 0,7 кг картофеля
  • 2 средние луковицы
  • 2 яйца
  • 2-3 ст.л. муки
  • соль, перец по вкусу

Рецепт

  1. Картофель почистить и натереть на крупной терке, лук очистить и также натереть на терке (либо порезать очень мелкими кусочками). Сложить тертый картофель и лук в одну миску, смешать.
  2. Вбить яйцо, всыпать муку, посолить и поперчить, тщательно перемешать. На сковороде разогреть 2 столовые ложки растительного масла, выкладывать туда столовой ложкой картофельную массу в виде оладьев.
  3. Жарить драники до румяной корочки с одной стороны несколько минут. Затем перевернуть и прожарить до готовности с другой стороны. Переложить готовые драники на тарелки и подавать со сметаной.
Похожие рецепты:
Драники картофельные Драники картофельные
30 мин.
Легко
Курица с картошкой Курица с картошкой
180 мин.
Сложно
Вкусное ризотто Вкусное ризотто
35 мин.
Легко
Шоколадная рисовая каша Шоколадная рисовая каша
30 мин.
Легко
Ризотто с овощами Ризотто с овощами
35 мин.
Легко
Рисовая каша с тыквой Рисовая каша с тыквой
30 мин.
Легко