Драники

Время:
30 мин.
Порций:
3 чел.
Сложность:
Легко
Вид кухни:
Способ приготовления:
Ингредиенты
- 0,7 кг картофеля
- 2 средние луковицы
- 2 яйца
- 2-3 ст.л. муки
- соль, перец по вкусу
Рецепт
- Картофель почистить и натереть на крупной терке, лук очистить и также натереть на терке (либо порезать очень мелкими кусочками). Сложить тертый картофель и лук в одну миску, смешать.
- Вбить яйцо, всыпать муку, посолить и поперчить, тщательно перемешать. На сковороде разогреть 2 столовые ложки растительного масла, выкладывать туда столовой ложкой картофельную массу в виде оладьев.
- Жарить драники до румяной корочки с одной стороны несколько минут. Затем перевернуть и прожарить до готовности с другой стороны. Переложить готовые драники на тарелки и подавать со сметаной.
Похожие рецепты:

30 мин.
Легко

180 мин.
Сложно

35 мин.
Легко

30 мин.
Легко

35 мин.
Легко

30 мин.
Легко