Шоколадная рисовая каша

Время:
30 мин.
Порций:
2 чел.
Сложность:
Легко
Ингредиенты
- 100 гр сухого риса
- 0,4 л молока
- 100 мл чистой воды
- 2 ст.л. какао
- 2 ст.л. сахара
- пол-апельсина (по желанию)
- пару долек молочного шоколада (по желанию)
Рецепт
- Рис тщательно промыть под холодной водой до того момента, когда вода будет прозрачной. Молоко смешать с водой и поставить на огонь. 1/4 апельсина натереть на терке и добавить в молочную смесь.
- Всыпать промытый рис в кипящее молоко, перемешать. Варить на небольшом огне, помешивая, около 10 минут. Какао смешать с сахаром, всыпать в рисовую кашу и тщательно перемешать.
- Готовить еще 5 минут и снять согня. Перемешать шоколадную рисовую кашу, накрыть крышкой и укутать в полотенце. Дать блюду настояться 10 минут.
- Тем временем оставшийся апельсин натереть на терке, шоколад поломать мелкими кусочками или натереть на терке. Снять крышку, разложить шоколадную рисовую кашу по тарелкам и подавать, украсив шоколадом и апельсиновой цедрой.
Похожие рецепты:

35 мин.
Легко

30 мин.
Легко

20 мин.
Легко

45 мин.
Средне

90 мин.
Легко

60 мин.
Легко