Шоколадная рисовая каша

Шоколадная рисовая каша
Оценить рецепт
Оценка: 3.7 (10 голосов)
Время:
30 мин.
Порций:
2 чел.
Сложность:
Легко
Категории:
Вид кухни:
Способ приготовления:
Подойдет на:

Ингредиенты

  • 100 гр сухого риса
  • 0,4 л молока
  • 100 мл чистой воды
  • 2 ст.л. какао
  • 2 ст.л. сахара
  • пол-апельсина (по желанию)
  • пару долек молочного шоколада (по желанию)

Рецепт

  1. Рис тщательно промыть под холодной водой до того момента, когда вода будет прозрачной. Молоко смешать с водой и поставить на огонь. 1/4 апельсина натереть на терке и добавить в молочную смесь.
  2. Всыпать промытый рис в кипящее молоко, перемешать. Варить на небольшом огне, помешивая, около 10 минут. Какао смешать с сахаром, всыпать в рисовую кашу и тщательно перемешать.
  3. Готовить еще 5 минут и снять согня. Перемешать шоколадную рисовую кашу, накрыть крышкой и укутать в полотенце. Дать блюду настояться 10 минут.
  4. Тем временем оставшийся апельсин натереть на терке, шоколад поломать мелкими кусочками или натереть на терке. Снять крышку, разложить шоколадную рисовую кашу по тарелкам и подавать, украсив шоколадом и апельсиновой цедрой.
Похожие рецепты:
Ризотто с овощами Ризотто с овощами
35 мин.
Легко
Рисовая каша с тыквой Рисовая каша с тыквой
30 мин.
Легко
Паста в томатном соусе Паста в томатном соусе
20 мин.
Легко
Картофель с фаршем Картофель с фаршем
45 мин.
Средне
Картошка с фаршем в мультиварке Картошка с фаршем в мультиварке
90 мин.
Легко
Картофель в фольге Картофель в фольге
60 мин.
Легко