Банановые маффины

Банановые маффины
Время:
40 мин.
Порций:
6 чел.
Сложность:
Легко
Категории:
Способ приготовления:

Этот рецепт поможет вам испечь очень вкусные и ароматные банановые маффины, которые не оставят никого равнодушным. Попробуйте, результат вас приятно удивит.

Ингредиенты

  • 2-3 банана весом около 400 гр (спелых либо перезревших)
  • 250 гр муки
  • 150 гр сахара
  • 2 яйца
  • 100 гр сливочного масла
  • 2 ч.л. разрыхлителя

Рецепт приготовления блюда:

  1. Масло подержать 15 минут в тепле или растопить на водяной бане до мягкости (не до жидкого состояния). Бананы очистить, сложить в миску и тщательно размять вилкой до пюреобразного состояния.
  2. Всыпать к маслу сахар и взбивать пару минут до пышности. Затем вбить в масляную смесь яйца по одному, не переставая взбивать. Смешивать еще 2-3 минуты до образования густой, кремовой массы.
  3. Духовку разогреть до 180С, формочки для маффинов смазать маслом и присыпать мукой. Доабавить в яичную смесь банановое пюре, тщательно размешать. Просеять муку с разрыхлителям и замесить однородное тесто.
  4. Выложить его в формочки, по желанию сверху положить по дольке банана. Выпекать банановые мафины около 15-20 минут до золотистого цвета. Вынуть формочки, оставить в нех кексы на пару минут.
  5. Теплую выпечку достать из формочек и дать ей остыть несколько минут. Можно подавать маффины с бананом как теплыми, так и остывшими. Приятного чаепития!
Похожие рецепты:
Творожные маффины Воздушные творожные маффины по этому рецепту идеально подойдут для завтрака. Порадуйте себя и своих близких ароматной выпечкой к чашке кофе, это потрясающе вкусно.
60 мин.
Легко
Крабовый салат с помидорами Простой в приготовлении салат с крабовыми палочками, помидорами и сыром приятно удивит вас своим оригинальным вкусом. Приготовьте его на закуску к семейному обеду, вы не пожалеете.
10 мин.
Легко
Маффины с сыром Ароматные, рассыпчатые и невероятно вкусные кексы не оставят равнодушным никого. Пройти мимо них невозможно! А приготовить маффины с сыром по этому простому рецепту сможет даже ребенок.
50 мин.
Легко
Маффины с шоколадом Простой рецепт приготовления маффинов с шоколадом внутри. Если вы будете следовать пошаговой инструкции, у вас получатся нежные, рассыпчатые кексы с кусочками шоколада, как на фото.
60 мин.
Средне
Имбирное печенье С помощью этого пошагового рецепта с фото, вы можете приготовить самое вкусное и ароматное имбирное печенье. Ваши близкие будут в восторге, печенье получится с хрустящей корочкой и тает во рту.
90 мин.
Средне
Блины на йогурте Испечь румяные блины на питьевом йогурте - проще простого. Всего 10 минут и у вас на столе будет вкусный и полезный завтрак.
15 мин.
Легко