Кексы проще простого

Это, возможно, самые нежные кексы, а рецепт приготовления - проще простого. Если вам нужно быстро испечь вкусное блюдо, этот рецепт обязательно пригодится вам.

Кексы проще простого
Average: 4.7 (3 votes)
ОценитьПрименить
Время: 
40 мин.
Порций: 
10 чел.
Сложность: 
Легко
Вид кухни: 
Способ приготовления: 

Ингредиенты

  • 200 гр муки
  • 200 гр сливочного масла (можно заменить маргарином)
  • 3 яйца
  • 150 гр сахара
  • 100 мл молока
  • 1 пакетик ванильного или шоколадного пудинга (около 35 гр)
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • 10 гр ванильного сахара

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

Автор: /
  1. Муку, разрыхлитель и сухую смесь для пудинга просеять через сито в миску и перемешать. Духовку разогреть до 180С, формочки смазать маслом и присыпать мукой, силиконовые формочки ни чем смазывать не нужно.
  2. Яйца вбить в отдельную миску и начать взбивать их миксером. Через минуту постепенно всыпать сахар, ванильный сахар и продолжать взбивать еще 3-4 минуты до пышности. Сливочное масло (или маргарин) слегка растопить до мягкости и консистенции сметаны, смешать с молоком.
  3. Постепенно добавить масло в яичную массу, взбивать еще пару минут. Выложить тесто в смазанные формочки и отправить в разогретую духовку. Выпекать кексы в духовке около 25 минут до золотистой корочки. Затем вынуть их и накрыть легким полотенцем на 5 минут.
  4. Кексы проще простого готовы, можно украсить их сахарной рудрой и подавать с молоком, чаем или кофе. Приятного аппетита!

Ваши отзывы и советы