Кексы с шоколадом и орехами
Время:
60 мин.
Порций:
5 чел.
Сложность:
Легко
Вид кухни:
Способ приготовления:
Приготовьте кексы с шоколадом и орехами по этому простому рецепту. Готовится это лакомство - проще простого, а в результате вы получите рассыпчатые, ароматные кексы с кусочками грецких орехов и шоколада.
Ингредиенты
- 250 гр муки
- 250 мл молока
- 120 гр сахара
- 100 гр черного шоколада
- 1 яйцо
- около 50 гр грецких орехов
- 3 ст.л. сливочного масла
- 1 ст.л. растительного масла
- 1,5 ч.л. разрыхлителя
- щепотка соли
Рецепт приготовления блюда:
- Сливочное масло растопить и отставить в сторону остывать. Муку просеять через сито в разрыхлителем, добавить соль, сахар и перемешать. Орехи очистить от скорлупы и измельчить любым удобным вам способом (можно измельчить в крошку или порубить небольшими кусочками).
- Шоколад порубить маленькими кусочками. Яйцо взбить с молоком и сливочным маслом с помощью венчика или миксера на низкой скорости. Духовку разогреть до 180С, силиконовые формочки смазать растительным маслом.
- Все ингредиенты соединить в одной миске и перемешать. Выложить тесто в формочки и отправить в разогретый духовой шкаф. Выпекать кексы с шоколадом и орехами около 20 минут до золотистой корочки.
- Вынуть формочки из духовки, дать им остыть 10 минут и вынуть из формочек. Кексы с шоколадом и орехами готовы, подавать теплыми к чаю, кофе или с молоком. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
