Диетическое печенье
Время:
90 мин.
Порций:
4 чел.
Сложность:
Легко
Вид кухни:
Способ приготовления:
Рецепт приготовления этого диетического печенья без муки и сахара под силу даже ребенку. Несмотря на свою простоту, диетическое печенье получается очень нежным, ароматным и красивым.
Ингредиенты
- 200 гр творога (не влажного)
- 1 банан
- горсть орехов для начинки (желательно фундук)
- 5 ст.л. овсяных хлопьев
- мак и кокосовая стружка - опционально
Рецепт приготовления блюда:
- Банан очистить и порезать кусками, соединить с творогом и растереть в однородное пюре. Если творог слишком влажный - завернуть его в марлю и отжать от лишней жидкости. Овсяные хлопья по желанию перемолоть в муку, добавить в творожно-банановую массу и перемешать.
- Полученное тесто для диетического печенья убрать в холодильник на час. Спустя указанное время вынуть тесто из холодильника. Разогреть духовку до 180С, противень застелить пергаментной бумагой.
- Из теста сформировать небольшие шарики, в центр каждого положить орешек. Половину шариков обвалять в кокосовой стружке, остальные - в маке. Выложить все шарики на противень и слегка прижать пальцами, чтобы придать форму.
- Выпекать диетическое печенье с овсянкой 10-15 минут в разогретом духовом шкафу. Затем вынуть противень и оставить его на 10 минут до остывания. Подавать ароматное диетическое печенье чуть теплым к чаю. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
