Сырные крекеры

Сырные крекеры
Время:
60 мин.
Порций:
8 чел.
Сложность:
Легко
Способ приготовления:

Ароматные, слегка солоноватые сырные крекеры приятно удивят вас и ваших близких. Приготовленные по этому рецепту крекеры получаются даже лучше, чем покупные.

Ингредиенты

  • 220 гр твердого сыра (желательно Чеддер)
  • 160 гр муки
  • 4 ст.л. сливочного масла
  • 2-3 ст.л. чистой воды
  • пол-ч.л. соли (по вкусу)

Рецепт приготовления блюда:

  1. Сыр натереть на мелкой терке, слегка растопить сливочное масло и добавить к сыру. Просеять в миску с сыром муку, всыпать соль и перемешать. Полученную массу измельчить в блендере или растереть вилкой в крошку.
  2. Влить чистую воду и еще раз тщательно растереть. Скатать из теста шар, обернуть его пищевой пленкой и отправить в холодильник на полчаса. Спустя указанное время вынуть тесто для сырных крекеров из холодильника.
  3. На присыпанной мукой поверхности раскатать тонкий пласт теста. Духовку разогреть до 180С, противень застелить пергаментной бумагой. Из теста вырезать небольшие крекеры и выложить их на застеленный противень.
  4. Выпекать сырные крекеры около 15 минут в разогретом духовом шкафу. Вынуть противень и оставить печенье остывать на 15 минут. Подавать сырные крекеры охлажденными в качестве закуски. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Картофельный пирог Невероятно вкусный картофельный пирог с сыром и кусочками ветчины. Рецепт приготовления этого блюда вполне может стать любимым рецептом несладкого пирога в вашей семье.
45 мин.
Легко
Фруктовый десерт Легкий фруктовый десерт понравится всем без исключения, а готовится он очень быстро. По этому рецепту вы получите восхитительное сочетание фруктов, печенья, мороженого и крема из сметаны и сгущенного молока.
10 мин.
Легко
Диетическое печенье Рецепт приготовления этого диетического печенья без муки и сахара под силу даже ребенку. Несмотря на свою простоту, диетическое печенье получается очень нежным, ароматным и красивым.
90 мин.
Легко
Творожно-ореховое печенье Если вы хотите приготовить нежное печенье с творогом и грецкими орехами, такое, чтобы таяло во рту, - воспользуйтесь этим рецептом. Вы останетесь довольны.
50 мин.
Легко
Торт с черной смородиной Яркий шоколадный торт с черной смородиной не оставит никого равнодушным. Рецепт приготовления не такой сложный как кажется, просто следуйте пошаговой инструкции.
120 мин.
Средне
Шоколадный кекс на кефире Шоколадный кекс на кефире получается влажным, ароматным и воздушным. Такой кекс отлично подойдет для чаепития с семьей. Рецепт шоколадного кекса на кефире выручит вас в случае прихода неожиданных гостей.
45 мин.
Легко