Кексы с сыром

Кексы с сыром
Время:
30 мин.
Порций:
5 чел.
Сложность:
Средне
Способ приготовления:

Кексы с сыром, рецепт которых написан ниже, понравятся и взрослым и детям. Кексы получатся удивительно мягкими, вкусными и ароматными.

Ингредиенты

  • 200 мл кефира
  • 150 гр твердого сыра (идеально подойдет Российский)
  • 100 гр муки
  • 1 яйцо
  • несколько перьев зеленого лука
  • пол-ч.л. соды

Рецепт приготовления блюда:

  1. Сыр натереть на мелкой терке и сложить в миску. Зеленый лук промыть, обсушить и мелко нарезать. В миску с тертым сыром вбить сырое яйцо, тщательно перемешать. Затем влить кефир, всыпать измельченный зеленый лук и перемешать.
  2. Муку с содой просеять через сито и вымесить сырное тесто до однородности. Оставить его на 15 минут в комнатной температуре. Духовку разогреть до 200С, формочки для кексов смазать кусочком сливочного масла (силиконовые формочки смазывать не обязательно).
  3. Выложить подошедшее тесто по формочкам и отправить в разогретую духовку. Выпекать кексы с сыром примерно 20-30 минут (в зависимости от размера). Вынуть формочки из духовки и оставить на несколько минут остывать.
  4. Готовые кексы вынуть из формочек. Сырные кексы можно подавать и в теплом и в остывшем виде. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Куриные маффины Хотите приготовить вкусную закуску к праздничному столу? Такие куриные маффины придутся по вкусу всем без исключения, а рецепт будут у вас спрашивать все, кто попробует эту закуску.
90 мин.
Средне
Манный пирог на молоке Если вы хотите приготовить воздушный манный пирог на молоке к чаю, этот рецепт - то, что вам нужно. Такой десерт по достоинству оценят и взрослые и дети.
45 мин.
Средне
Паштет из сыра Нежный паштет из сыра, приготовленный по этому рецепту, прекрасно подойдет для перекуса или сытного завтрака. Результат удивит даже опытных хозяек.
30 мин.
Легко
Пирог с черешней Очень вкусный пирог с черешней, который тает во рту. Сочетание нежного слоеного теста в с ароматной черешневой начинкой приятно удивит даже опытную хозяйку.
30 мин.
Легко
Кабачковые блины Кабачковые блины с припеком отлично подойдут для сытного и полезного обеда или ужина. Приготовить вкусные блины из кабачков по этому рецепту сможет даже ребенок!
30 мин.
Легко
Котлеты из баклажанов Если вы хотите приготовить вкусные и ароматные котлеты из баклажан, воспользуйтесь нашим рецептом. Такие котлеты не оставят вас равнодушными.
30 мин.
Средне