Печенье из творожной массы

Печенье из творожной массы
Время:
60 мин.
Порций:
10 чел.
Сложность:
Легко
Вид кухни:
Способ приготовления:
Подойдет на:

Простое в приготовлении печенье из творожной массы отлично подойдет вам, если вы хотите порадовать своих близких вкусным и ароматным печеньем к чаю.

Ингредиенты

  • около 500 гр муки (количество зависит от влажности творожной массы)
  • 400 гр творожной массы (желательно с курагой или изюмом)
  • 250 гр сливочного масла (можно заменить маргарином)
  • 2 яйца
  • 100 гр сахара
  • 50 гр кураги (не обязательно)
  • 20 гр ванильного сахара
  • 1/3 ч.л. соды

Рецепт приготовления блюда:

  1. Курагу залить горячей водой и оставить на 10 минут. Затем слить ее, просушить курагу и порезать ее мелкими кусочками. Сливочное масло или маргарин вынуть из холодильника и оставить в тепле на 10 минут.
  2. Творожную массу соединить с половиной ванильного сахара, курагой, тщательно растереть вилкой. Затем добавить яйца и снова растереть вилкой. Подтаявшее масло или маргарин порезать небольшими кусочками и добавить к творожной массе, снова растереть вилкой.
  3. Около 450 гр муки просеять через сито с содой и размешать. Подмешать просеянную мучную смесь подмешать к творожной массе и вымешать до однородности. Накрыть творожное тесто для печенья легким слегка влажным полотенцем или салфеткой на 15 минут.
  4. В отдельной тарелке смешать оставшийся ванильный сахар с обычным сахаром. Духовку разогреть до 180С, противень застелить пергаментной бумагой.
  5. Из творожного теста отщипнуть немного, сформировать небольшой шарик, размером с грецкий орех. Обвалять шарик творожного теста в сахарной смеси и переложить на противень, слегка прижать сверху.
  6. Таким образом сформировать печенье из оставшегося творожного теста, обвалять в сахарной смеси и выложить на противень. Сверху немного прижать и отправить противень в разогретый духовой шкаф.
  7. Выпекать печенье из творожной массы примерно 25 минут до румяности. Вынуть противень из духовки и оставить остывать. Творожное печенье становится вкуснее, когда полностью остынет. Приятного чаепития!
Похожие рецепты:
Тушенка в мультиварке С помощью этого рецепта приготовить тушенку в мультиварке в домашних условиях сможет даже ребенок. Мясо получится очень вкусным, нежным и ароматным.
240 мин.
Средне
Холодец из индейки Холодец из индейки по этому рецепту сделать сможет каждый. Получится питательное и очень вкусное блюдо, которое не стыдно подать на стол гостям.
240 мин.
Средне
Рисовые котлеты Рисовые котлеты - это прекрасный способ вкусно и сытно накормить свою семью, имея небольшой набор продуктов. Рецепт рисовых котлет выручит вас, когда нужно что-нибудь приготовить из оставшейся рисовой каши.
120 мин.
Средне
Постные рисовые котлеты Постные рисовые котлеты понравятся даже тем, кто не придерживается поста. Они получаются очень вкусными, нежными и ароматными.
60 мин.
Средне
Варенье из розы Хотите узнать как приготовить варенье из лепестков роз в домашних условиях? Этот рецепт поможет вам сварить необычайно ароматное и вкусное варенье, которое будет по достоинству оценено вашими близкими.
240 мин.
Средне
Простой творожный торт Это самый простой рецепт творожного торта для приготовления в домашних условиях. Несмотря на простой набор продуктов и быстроту приготовления, торт получится очень вкусным, нежным, с приятным творожным ароматом.
90 мин.
Средне