Маффины с вишней
Время:
45 мин.
Порций:
7 чел.
Сложность:
Легко
Вид кухни:
Способ приготовления:
Насладитесь нежными маффинами со стаканом молока и угостите родных. Рецепт приготовления этих вкусных маффинов с вишней надолго станет вашим любимым рецептом.
Ингредиенты
- 200 гр муки
- 175 мл молока
- 175 гр вишни (очищенной от косточек)
- 125 гр сливочного масла
- 5 ст.л. сахара
- 1 яйцо
- 2 ч.л. разрыхлителя
Рецепт приготовления блюда:
- Муку просеять через сито в отдельную миску вместе с разрыхлителем и щепоткой соли, перемешать. В отдельную миску вбить яйцо, добавить сахар и влить растопленное сливочное масло (заранее растопить его и остудить).
- Взбить яйцо с сахаром и маслом до однородности. Духовку разогреть до 180/200С, формочки смазать сливочным маслом и обсыпать сухарями (силиконовые можно просто сбрызнуть водой). Вишню промыть и откинуть на дуршлаг, дать ей стечь от лишней жидкости.
- В цетре сухой смеси сделать углубление и влить туда яичную массу. Подсыпая с краев муку, замесить однородное тесто. Добавить вишню и снова перемешать. Разложить полученную массу по формочкам и отправить в разогретый духовой шкаф.
- Выпекать маффины с вишней около 20 минут до готовности. Вынуть формочки из духового шкафа и оставить остывать на 10 минут. Подавать маффины с вишней теплыми к чаю, кофе или с молоком. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
