Шоколадный кекс в мультиварке
Время:
90 мин.
Порций:
8 чел.
Сложность:
Легко
Вид кухни:
Способ приготовления:
Очень простой рецепт приготовления шоколадного кекса в мультиварке. От вас потребуется совсем немного свободного времени, чтобы приготовить воздушное, нежное и ароматное лакомство к чаю.
Ингредиенты
- 4 яйца
- 200 гр сахара
- 150 гр муки
- 100 гр сливочного масла
- 50 гр грецких орехов (не обязательно)
- 3 ст.л. какао-порошка
- 2-3 ст.л. изюма (не обязательно)
- 1/3 ч.л. соды
Рецепт приготовления блюда:
- Орехи очистить и порубить маленькими кусочками, слегка обжарить на сухой сковороде. Если используете изюм, залить его на 10 минут горячей водой, затем слить ее и просушить его.
- Масло слегка растопить до мягкости, чтобы оно стало по консистенции как густая сметана. Начать взбивать его миксером, постепенно подсыпая сахар. Взбивать пару минут до пышности.
- Затем вбить по одному яйца и продолжать взбивать еще 3-4 минуты до образования пышной кремовой массы. В отдельную миску просеять через сито муку, какао-порошок и соду, перемешать.
- Постепенно подмешать сухую смесь к яичной, всыпать орехи, изюм и снова перемешать. Чашу мультиварки смазать кусочком сливочного масла, выложить туда тесто и разровнять поверхность. Выпекать шоколадный кекс в мультиварке в режиме Выпечка час.
- Затем вынуть его из мультиварки на блюдо, украсить на свой вкус и оставить на 5 минут. Затем нарезать шоколадный кекс на порционные кусочки и подавтаь к чаю или кофе. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
