Чеснок маринованный
Время:
20 мин.
Порций:
10 чел.
Сложность:
Средне
Замаринуйте чеснок по этому рецепту, результат вас удивит и порадует. Украсьте головкой маринованного чеснока основное блюдо и оно станет еще вкуснее.
Ингредиенты
- около 15-20 головок молодого чеснока
- 1 л воды
- 50 гр соли
- 50 гр сахара
- 100 гр уксуса
Рецепт приготовления блюда:
- Чеснок очистить, помыть и положить в кипяток на 3-4 минуты (кастрюлька с кипятком на очень маленьком огне).
- После этого положить чеснок в чистые сухие банки. В воду добавить сахар, соль, поставить на средний огонь и варить около 2 минут. Добавить уксус, варить еще 15 секунд и снять с огня. Залить этой смесью чеснок, закатать банки и поставить на сутки в темное место.
Похожие рецепты:
