Жареные белые грибы

Жареные белые грибы
Время:
20 мин.
Порций:
4 чел.
Сложность:
Легко

Жареные белые грибы станут прекрасным дополнением к любому гарниру. А приготовление этого блюда займет у вас совсем немного времени.

Ингредиенты

  • 400 гр белых грибов
  • 1 луковица
  • 2 ст.л. сливочного масла
  • несколько веточек укропа
  • 2 зубчика чеснока
  • соль, перец по вкусу

Рецепт приготовления блюда:

  1. Белые грибы тщательно вымыть и порезать небольшими кусочками. Лук очистить и мелко порезать, чеснок очистить и измельчить. На сковороде разогреть сливочное масло и выложить лук с чесноком.
  2. Обжарить лук с чесноком до золотистого цвета (2-3 минуты) и добавить измельченные грибы. Жарить белые грибы около 15 минут на среднем огне, периодически помешивая. Укроп промыть, обсушить и измельчить.
  3. Ближе к концу посолить и поперчить содержимое сковороды по вкусу, перемешать. После окончания жарки добавить измельченный укроп, перемешать и накрыть сковороду крышкой. Через 5-10 минут можно снять крышку, разложить жареные белые грибы по тарелкам и подавать к столу. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Маринованные сыроежки Один из самых лучших способов заготовки сыроежек на зиму - маринование. Маринованные сыроежки отличаются мясистой мякотью и пикантным вкусом.
60 мин.
Средне
Суп из подосиновиков Суп из подосиновиков по этому рецепту всегда получается ароматным, насыщенным и питательным. Этот грибной суп отлично подойдет в качестве обеда для большой семьи.
60 мин.
Средне
Маринованные подосиновики По этому рецепту вы с легкостью приготовите маринованные подосиновики на зиму. Нежные грибочки в ароматном маринаде станут отличной закуской к любому столу.
60 мин.
Средне
Песочное тесто с творогом Песочное тесто с творогом идеально подойдет для выпечки ароматного печенья, пирогов или коржей для тортов. Рецепт настолько прост, что тесто под силу приготовить даже ребенку.
15 мин.
Средне
Соленые грузди (горячим способом) Соленые грузди, приготовленные горячим способом, более безопасны в употреблении, так как подаются тепловой обработке. Такая закуска придется по вкусу всем без исключения.
30 мин.
Средне
Желе из калины С помощью этого рецепта вы можете приготовить вкусный и полезный десерт из калины. Желе получится однородным, красивого цвета, с приятной кислинкой.
30 мин.
Средне