Жареные белые грибы

Жареные белые грибы станут прекрасным дополнением к любому гарниру. А приготовление этого блюда займет у вас совсем немного времени.

Жареные белые грибы
No votes yet
ОценитьПрименить
Время: 
20 мин.
Порций: 
4 чел.
Сложность: 
Легко
Способ приготовления: 
Подойдет на: 

Ингредиенты

  • 400 гр белых грибов
  • 1 луковица
  • 2 ст.л. сливочного масла
  • несколько веточек укропа
  • 2 зубчика чеснока
  • соль, перец по вкусу

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

Автор: /
  1. Белые грибы тщательно вымыть и порезать небольшими кусочками. Лук очистить и мелко порезать, чеснок очистить и измельчить. На сковороде разогреть сливочное масло и выложить лук с чесноком.
  2. Обжарить лук с чесноком до золотистого цвета (2-3 минуты) и добавить измельченные грибы. Жарить белые грибы около 15 минут на среднем огне, периодически помешивая. Укроп промыть, обсушить и измельчить.
  3. Ближе к концу посолить и поперчить содержимое сковороды по вкусу, перемешать. После окончания жарки добавить измельченный укроп, перемешать и накрыть сковороду крышкой. Через 5-10 минут можно снять крышку, разложить жареные белые грибы по тарелкам и подавать к столу. Приятного аппетита!

Ваши отзывы и советы