Котлеты из индейки

Котлеты из индейки
Оценить рецепт
Оценка: 3.8 (18 голосов)
Время:
30 мин.
Порций:
7 чел.
Сложность:
Средне
Способ приготовления:
Подойдет на:

Ингредиенты

  • 0,5 кг филе индейки
  • 0,5 кг куриного филе
  • 2 луковицы
  • 150 гр копченого колбасного сыра
  • 1 яйцо
  • 2-3 зубчика чеснока
  • небольшой пучок зелени (кинза, петрушка, укроп)
  • соль, перец, специи по вкусу

Рецепт

  1. Куриное и индюшиное филе пропустить через мясорубку вместе с нарезанными луком, зеленью и чесноком. Сыр натереть на терке, добавить в фарш вместе с яйцом и перемешать. Посолить, поперчить, добавить сушеный базилик (по желанию).
  2. На сковороде разогреть 2 ст.л. растительного масла. Из фарша сформировать небольшие котлеты и прожарить до румяной корочки по несколько минут с каждой стороны. Выложить готовые котлеты из индейки на блюдо и подавать с соусом или гарниром. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Котлеты из фарша Котлеты из фарша
15 мин.
Легко
Запеченная индейка Запеченная индейка
180 мин.
Легко
Бедро индейки Бедро индейки
45 мин.
Средне
Индейка тушеная Индейка тушеная
60 мин.
Сложно
Печень индейки Печень индейки
25 мин.
Легко
Рулет из индейки Рулет из индейки
120 мин.
Легко