Котлеты из индюшиного фарша

Котлеты из индюшиного фарша
Время:
30 мин.
Порций:
5 чел.
Сложность:
Средне
Способ приготовления:
Подойдет на:

Нежные котлеты из индюшиного фарша, рецепт которых не потребует от вас большого списка продуктов, идеально подойдут для вкусного и питательного обеда.

Ингредиенты

  • 0,5 кг индюшиного фарша
  • 1 луковица
  • 1 небольшая морковь
  • небольшой пучок свежей зелени
  • 1 ст.л. муки
  • 1 ст.л. крахмала
  • 1 ст.л. горчицы
  • 1 зубчик чеснока
  • соль, перец по вкусу

Рецепт приготовления блюда:

  1. Лук очистить и очень мелко порезать ножом. Индюшиный фарш соединить в миске с луком и перемешать. Морковь очистить и натереть на терке, чеснок очистить и измельчить (можно пропустить через чеснокодавилку). Зелень промыть и измельчить.
  2. Добавить в фарш из индейки с луком морковь, чеснок, зелень и перемешать. Добавить муку, крахмал, посолить и поперчить по вкусу, снова перемешать. В сковороду влить 3-4 ст.л. растительного масла и поставить на огонь.
  3. В разогретое масло выложить несколько овальных котлет (формировать их мокрыми руками). Жарить котлеты из индюшиного фарша на среднем огне до румяности с обеих сторон. Жареные котлеты переложить на тарелку, предварительно застелив ее бумажным полотенцем.
  4. Таким образом выложить на сковороду и прожарить до готовности котлеты из оставшегося фарша. Подавать индюшиные котлеты к столу горячими в качестве основного блюда. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Ватрушки с брусникой Пышные и ароматные ватрушки со сочной начинкой из брусники надолго запомнятся вам и вашей семье. С помощью этого пошагового рецепта вы приготовите их без труда.
180 мин.
Средне
Соленые грузди (холодным способом) Соленые грузди холодным способом приготовить сможет даже ребенок! Рецепт порадует вас небольшим набором продуктов, а результат превзойдет все ожидания.
60 мин.
Средне
Желе из рябины Прозрачное желе из рябины с приятной консистенцией и характерной кислинкой идеально подойдет к мясным блюдам, а особенно к шашлыку.
60 мин.
Средне
Ленивые манты Ленивые манты, рецепт которых порадует вас своей простотой, идеально подойдут для вкусного и сытного обеда.
120 мин.
Средне
Зебра на кефире Зебра на кефире получается ароматной, нежной и очень вкусной. Такой красивый пирог подойдет и для приготовления тортов и для простого чаепития.
45 мин.
Легко
Слоеные пирожки с курицей Румяные пирожки из хрустящего слоеного теста с ароматной начинкой из курицы и сливочно-сырного соуса. Рецепт обязательно станет одним из ваших любимых рецептов пирожков.
120 мин.
Средне