Аппетитные драники с курицей и голландским сыром

Аппетитные драники с курицей и голландским сыром
Время:
45 мин.
Порций:
5 чел.
Сложность:
Средне
Способ приготовления:
Подойдет на:

Это картофельное блюдо, приготовленное на сковороде, является отличным вариантом сытного семейного ужина.

Ингредиенты

  • Крупные клубни отборного картофеля (5 штук).
  • Филе курицы или грудка цыпленка (300 грамм).
  • Куриные яйца отборные (2 шт.)
  • Мука пшеничная высокого качества (50 грамм).
  • Головка салатного лука (2 шт.)
  • Сыр голландский (50 грамм).
  • Укроп свежий (1 пучок среднего размера).
  • Морская соль тонкомолотая (по вкусу).
  • Оливковое масло любое (2 столовые ложки).

Рецепт приготовления блюда:

  1. Пучок укропа сполосните в прохладной воде, немного просушите зелень и мелко порубите ее, голландский сыр натрите на мелкой терке, салатный лук также измельчите любым удобным способом.
  2. В сковородку с раскаленным оливковым маслом насыпьте измельченный лук, а пока он обжаривается, мелко нашинкуйте филе курицы (или грудку цыпленка).
  3. Как только лук приобретет слегка золотистый оттенок, добавьте в сковороду филейные кусочки и обжаривайте их на среднем огне минимум 15-20 минут.
  4. А в это время подготовьте остальные компоненты: картофель очистите от кожуры, измельчите очищенный овощ на терке, затем сложите в глубокую миску, слегка отожмите картофельную смесь руками от лишней жидкости и посолите. Добавьте в миску с картофельной смесью сырые куриные яйца и необходимое количество муки, размешайте ложкой.
  5. Из полученной пшенично-картофельной смеси выпекайте тонкие драники, причем, следите за тем, чтобы они не были слишком пережаренными. Все картофельные оладушки сложите в отдельную миску, затем в середину каждого драника положите небольшое количество готового куриного мяса с луком, свежую зелень и тертый голландский сыр.
Похожие рецепты:
Крем десертный ореховый и рецепт его приготовления Это необычное десертное блюдо в виде орехового нежного крема получается в меру сладким, а готовится такое лакомство довольно быстро, правда, придется потратить еще часа два на его охлаждение.
45 мин.
Средне
Цукини, запеченные с перцем чили, сыром и помидорами На праздничный стол можно поставить очень сытную и аппетитную закуску в виде цукини, запечённых с чили, сыром и помидорами.
45 мин.
Средне
Нежное куриное суфле для детского меню В детское меню можно включить нежное куриное суфле, которое подается в холодном виде.
45 мин.
Средне
Полезный морковный торт, с яркой ноткой клубнички Оригинальный рецепт торта из морковки украшенный клубникой станет украшениям любого стола. А также, приготовленный по данному рецепту, пирог получится не только очень вкусным, но и полезным.
50 мин.
Средне
Рулет закусочный из трески и творога В качестве повседневной малокалорийной закуски подойдет рулет закусочный из трески и творога.
50 мин.
Средне
Рецепт шоколадного французского печенья с фундуком По одному замечательному французскому рецепту приготовить можно шоколадное печенье с фундуком, а подавать такую ароматную выпечку можно в вечернее время к чаю.
50 мин.
Средне