Капустные котлеты с фаршем: рецепт с фото пошагово

Капустные котлеты с фаршем помогут не только разнообразить ежедневное меню, но и украсить праздничный стол. Рецепты с фото пошагово позволяют без труда создать сытное блюдо. С помощью капусты котлеты получаются более сочными. При этом отчетливо чувствуется вкус мяса.

Капустные котлеты с фаршем: рецепт с фото пошагово
No votes yet
ОценитьПрименить
Время: 
50 мин.
Порций: 
5 чел.
Сложность: 
Легко
Способ приготовления: 
Подойдет на: 

Ингредиенты

  • растительное масло – 2 ст. л.;
  • чеснок – 3 зубчика;
  • черный перец – 0,5 ч. л.;
  • капуста – небольшой кочан;
  • яйцо – 1 шт.;
  • фарш – 500 г;
  • мука – 200 г;
  • соль – по вкусу.

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

Автор: /
  1. Для начала займемся подготовкой капусты. Кочан хорошо промываем, разрезаем на 2 части, измельчаем с помощью мелкой терки.
  2. Выкладываем в тарелку фарш, засыпаем капусту.
  3. В общую массу вбиваем яйцо, добавляем соль и перец.
  4. Чеснок очищаем, промываем, мелко нарезаем. Засыпаем его в общую миску.
  5. Массу хорошо перемешиваем.
  6. Из полученного фарша формируем круглые котлеты, обваливаем их в муке.
  7. На разогретую сковороду выкладываем котлеты, обжариваем их с 2 сторон. На готовку уйдет примерно 5 минут.
  8. Готовые котлеты выкладываем на тарелку и подаем к столу. От такого угощения все домочадцы будут в восторге.

Полезные советы:

above-image

Капустные котлеты с фаршем являются одним из любимых блюд. Они прекрасно сочетаются с картофелем, рисом, макаронами. Угощение сможет занять почетное место даже на праздничном столе, приглашенные гости оценят его по достоинству.

Хотите написать свой совет?

Ваши отзывы и советы