Капустные котлеты с фаршем: рецепт с фото пошагово

Капустные котлеты с фаршем: рецепт с фото пошагово
Время:
50 мин.
Порций:
5 чел.
Сложность:
Легко
Категории:
Способ приготовления:
Подойдет на:

Капустные котлеты с фаршем помогут не только разнообразить ежедневное меню, но и украсить праздничный стол. Рецепты с фото пошагово позволяют без труда создать сытное блюдо. С помощью капусты котлеты получаются более сочными. При этом отчетливо чувствуется вкус мяса.

Ингредиенты

  • растительное масло – 2 ст. л.;
  • чеснок – 3 зубчика;
  • черный перец – 0,5 ч. л.;
  • капуста – небольшой кочан;
  • яйцо – 1 шт.;
  • фарш – 500 г;
  • мука – 200 г;
  • соль – по вкусу.

Рецепт приготовления блюда:

  1. Для начала займемся подготовкой капусты. Кочан хорошо промываем, разрезаем на 2 части, измельчаем с помощью мелкой терки.
  2. Выкладываем в тарелку фарш, засыпаем капусту.
  3. В общую массу вбиваем яйцо, добавляем соль и перец.
  4. Чеснок очищаем, промываем, мелко нарезаем. Засыпаем его в общую миску.
  5. Массу хорошо перемешиваем.
  6. Из полученного фарша формируем круглые котлеты, обваливаем их в муке.
  7. На разогретую сковороду выкладываем котлеты, обжариваем их с 2 сторон. На готовку уйдет примерно 5 минут.
  8. Готовые котлеты выкладываем на тарелку и подаем к столу. От такого угощения все домочадцы будут в восторге.
Похожие рецепты:
Диетические В порционных формочках можно запечь замечательное блюдо в «гнездах» из пасты с луком-пореем и мясом индейки. Блюдо получается малокалорийным, красивым и безумно вкусным, а готовка такой диетической вкусняшки не займет слишком много времени.
45 мин.
Средне
Медово-карамельные домашние конфеты Любители сладостей могут запросто дома приготовить медово-карамельные вкуснейшие конфеты, основой которых являются вафли.
50 мин.
Средне
Овощной салат с зеленью и морепродуктами Это блюдо относится к разряду диетических, так как оно обладает малой калорийностью, в то же время такой овощной салат получается достаточно сытным и очень сочным.
45 мин.
Средне
Палочки закусочные шоколадные с сычуаньским перцем и имбирем Для приготовления закусочных палочек рекомендуется использовать темный шоколад самого лучшего качества, а также коньяк.
45 мин.
Средне
Аппетитные драники с курицей и голландским сыром Это картофельное блюдо, приготовленное на сковороде, является отличным вариантом сытного семейного ужина.
45 мин.
Средне
Крем десертный ореховый и рецепт его приготовления Это необычное десертное блюдо в виде орехового нежного крема получается в меру сладким, а готовится такое лакомство довольно быстро, правда, придется потратить еще часа два на его охлаждение.
45 мин.
Средне