Котлеты из кабачков с курицей

Котлеты из кабачков с курицей
Время:
40 мин.
Порций:
4 чел.
Сложность:
Средне
Способ приготовления:
Подойдет на:

Что только не делают из этих кабачков, и оладья, и рагу, и варенье, а теперь еще котлеты придумали, но вещь получается обалденная. А самое главное, для нас голодных, процесс не сложный и через полчаса можно начать насыщаться.

Ингредиенты

  • Кабачок — 400 граммов мякоти. (если вы не знаете что это такое, то это точно не ягода, а овощ. Продолговатой формы. Бывают желтые, салатового цвета, зеленые. Внутри зерна. Живут в холодильнике).
  • Куриный фарш — 400 граммов (если нет фарша, то найдите мясорубку и сделайте).
  • Петрушка — 15 граммов.
  • Чеснок — 1 зубок.
  • Мука — 100 граммов.
  • Соль — по вкусу.
  • Перец молотый — 1/4 часть ложки чайной.
  • Масло подсолнечное.

Рецепт приготовления блюда:

  1. Вымыть кабачок, срезать шкуру, удалить зерна.
  2. На крупной терке (большие зубья) натереть мякоть кабачка в миску.
  3. Посолить.
  4. Кабачковый фарш переложить в дуршлаг. Дать стечь соку в отдельную посуду.
  5. Сок вылить.
  6. Мякоть кабачка соединить с куриным прокрученным мясом.
  7. Добавить петрушку (трава). Предварительно мелко нарезать
  8. Поперчить.
  9. Добавить чеснок.
  10. Перемешать тщательно.
  11. Добавить муки пшеничной.
  12. Ложкой перемешать.
Похожие рецепты:
Маффины с кабачком и твердым сыром Маффины — что это такое? Да, что-то между булочкой и кексом, но не сладкие. В кондитерских изделиях, предложенных вам в данной статье мяса нет, но это единственный недостаток этих штук, все остальное одни достоинства: вкусные, сытные, красивые, воздушные. Готовят их в духовке, но давайте по порядку.
45 мин.
Средне
 Теплый салат с беконом и куриной печенью Такой сытный салат понравится даже тем, кто не любит печенку, а подавать это блюдо рекомендуется в теплом виде.
40 мин.
Средне
Миниатюрные запеканки из рыбы для детского меню В рыбе содержатся такие вещества, которые оказывают самое положительное воздействие на работу мозга и на состояние костной системы. Особенно важно употреблять рыбу ребятишками, однако не всех детей можно заставить употреблять такой полезный продукт.
45 мин.
Средне
Лодочки из баклажан с ароматной начинкой Баклажаны можно приготовить несколькими способами, впрочем как и многие другие овощи. Чаще всего из них делают лодочки с различными начинками. В данном рецепте особый вкус блюду придаст грамотное сочетание помидор, специй и сочного фарша из говядины.
40 мин.
Средне
Легкий куриный салат с мандаринами и пекинской капустой Салат, приготовленный из куриного филе с мандаринами и пекинской капустой, получается удивительно вкусным и довольно сытным.
35 мин.
Легко
Крем лаймовый с лимонной мелиссой и медом: десерт для торжества Существуют такие праздники, на которые приходится готовить не обычные сладкие блюда, а какие-нибудь эстетичные и утонченные десерты. Одним из таких замечательных десертов является легкий крем лаймовый с лимонной мелиссой и медом, в который нет необходимости дополнительно добавлять сливки.
35 мин.
Средне