Котлеты из кабачков с курицей

Что только не делают из этих кабачков, и оладья, и рагу, и варенье, а теперь еще котлеты придумали, но вещь получается обалденная. А самое главное, для нас голодных, процесс не сложный и через полчаса можно начать насыщаться.

Котлеты из кабачков с курицей
No votes yet
ОценитьПрименить
Время: 
40 мин.
Порций: 
4 чел.
Сложность: 
Средне
Способ приготовления: 
Подойдет на: 

Ингредиенты

  • Кабачок — 400 граммов мякоти. (если вы не знаете что это такое, то это точно не ягода, а овощ. Продолговатой формы. Бывают желтые, салатового цвета, зеленые. Внутри зерна. Живут в холодильнике).
  • Куриный фарш — 400 граммов (если нет фарша, то найдите мясорубку и сделайте).
  • Петрушка — 15 граммов.
  • Чеснок — 1 зубок.
  • Мука — 100 граммов.
  • Соль — по вкусу.
  • Перец молотый — 1/4 часть ложки чайной.
  • Масло подсолнечное.

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

Автор: /
  1. Вымыть кабачок, срезать шкуру, удалить зерна.
  2. На крупной терке (большие зубья) натереть мякоть кабачка в миску.
  3. Посолить.
  4. Кабачковый фарш переложить в дуршлаг. Дать стечь соку в отдельную посуду.
  5. Сок вылить.
  6. Мякоть кабачка соединить с куриным прокрученным мясом.
  7. Добавить петрушку (трава). Предварительно мелко нарезать
  8. Поперчить.
  9. Добавить чеснок.
  10. Перемешать тщательно.
  11. Добавить муки пшеничной.
  12. Ложкой перемешать.

Ваши отзывы и советы