Котлеты из кабачков с курицей

Котлеты из кабачков с курицей
Оценить рецепт
Оценка: 4.1 (11 голосов)
Время:
40 мин.
Порций:
4 чел.
Сложность:
Средне
Способ приготовления:
Подойдет на:

Ингредиенты

  • Кабачок — 400 граммов мякоти. (если вы не знаете что это такое, то это точно не ягода, а овощ. Продолговатой формы. Бывают желтые, салатового цвета, зеленые. Внутри зерна. Живут в холодильнике).
  • Куриный фарш — 400 граммов (если нет фарша, то найдите мясорубку и сделайте).
  • Петрушка — 15 граммов.
  • Чеснок — 1 зубок.
  • Мука — 100 граммов.
  • Соль — по вкусу.
  • Перец молотый — 1/4 часть ложки чайной.
  • Масло подсолнечное.

Рецепт

  1. Вымыть кабачок, срезать шкуру, удалить зерна.
  2. На крупной терке (большие зубья) натереть мякоть кабачка в миску.
  3. Посолить.
  4. Кабачковый фарш переложить в дуршлаг. Дать стечь соку в отдельную посуду.
  5. Сок вылить.
  6. Мякоть кабачка соединить с куриным прокрученным мясом.
  7. Добавить петрушку (трава). Предварительно мелко нарезать
  8. Поперчить.
  9. Добавить чеснок.
  10. Перемешать тщательно.
  11. Добавить муки пшеничной.
  12. Ложкой перемешать.
Похожие рецепты:
Нежное куриное суфле для детского меню Нежное куриное суфле для детского меню
45 мин.
Средне
Цукини, запеченные с перцем чили, сыром и помидорами Цукини, запеченные с перцем чили, сыром и помидорами
45 мин.
Средне
Аппетитные драники с курицей и голландским сыром Аппетитные драники с курицей и голландским сыром
45 мин.
Средне
Диетические "гнезда" с индейкой и луком-пореем Диетические "гнезда" с индейкой и луком-пореем
45 мин.
Средне
Капустные котлеты с фаршем: рецепт с фото пошагово Капустные котлеты с фаршем: рецепт с фото пошагово
50 мин.
Легко
Печёночные котлеты из говяжьей печени рецепт пошагово с фото Печёночные котлеты из говяжьей печени рецепт пошагово с фото
50 мин.
Средне