Курица Терияки

Курица Терияки
Время:
15 мин.
Порций:
2 чел.
Сложность:
Легко
Вид кухни:
Способ приготовления:
Подойдет на:

Курица, маринованная и жареная в соусе Терияки, готовится невероятно быстро и просто. Это идеальное блюдо для вкусного и не очень калорийного ужина на скорую руку.

Ингредиенты

  • 1 куриное филе
  • 50 мл соевого соуса
  • 1-2 ст.л. растительного масла
  • 2 ч.л. бальзамического уксуса
  • 2 ч.л. меда
  • 1/3 ч.л. молотого имбиря

Рецепт приготовления блюда:

  1. Куриное филе промыть и насухо обтереть салфетками. Порезать филе небольшими продолговатыми кусочками и сложить в миску.
  2. В отдельной емкости смешать мед с растительным маслом, уксусом, имбирем и растереть до однородности. Влить соевый соус и перемешать.
  3. Влить полученный маринад к курице, перемешать, накрыть крышкой и отправить в холодильник как минимум на час (чем дольше - тем лучше). 
  4. Затем вынуть миску из холодильника и слить соус в отдельную емкость. На сковороде разогреть 1 ст.л. растительного масла и выложить кусочки филе. 
  5. Жарить курицу на сильном огне, непрерывно помешивая лопаткой, примерно 3 минуты. Затем влить в сковороду соево-медовый маринад, перемешать и довести до кипения. Убавить огонь до среднего.
  6. Тушить курицу в соусе Терияки около 5 минут при слабом кипении. Подавать курицу к столу с соусом, в котором она тушилась, посыпав кунжутом. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Тирамису со сливками Тающий во рту тирамису из бисвитного печенья Савоярди, с нежным кремом из Маскарпоне и взбитых сливок не оставит никого равнодушным. Порадуйте себя изысканным итальянским десертом.
30 мин.
Средне
Салат из морской капусты с яйцом Этот салат готовится ровно столько времени, сколько занимает варка яиц. То есть всего за 10-15 минут вы приготовите вкусную и полезную закуску из морской капусты с вареными яйцами и жареным луком.
15 мин.
Легко
Медовик со сметанным кремом Сладкий и сказочно ароматный медовик с нежным сметанным кремом идеально подойдет для семейного торжества или обычного чаепития.
240 мин.
Сложно
Пирожки с рисом и яйцом Мягкие и ароматные пирожки с яйцом, рисом и зеленым луком - это идеальный перекус для работы, школы, а также заменитель хлеба к первым блюдам.
120 мин.
Средне
Десерт Такой простой в приготовлении, но очень нежный и вкусный десерт на каждый день к чаю! Десерт называется "Старая Рига", готовится на основе творога, сметаны, консервированных ананасов и желатина.
120 мин.
Легко
Десерт Павловой Воздушный и легкий десерт из белкового хрустящего безе, с масляным или сливочным кремом ваниль и сочными ягодами малины не оставит никого равнодушным. Готовится по мотивам знаменитого торта из безе для балерины Анны Павловой.
120 мин.
Легко