Индейка с картошкой в духовке

Ингредиенты

• 0,7 кг картофеля
• 0,5 кг крыльев индейки (можно взять грудку или бедра)
• 2 луковицы
• 100 мл чистой воды
• 80 гр твердого сыра
• приправы и специи - по вкусу
• соль, перец по вкусу

Рецепт

1. Индейку промыть и просушить. Картофель с луком очистить о кожуры, картошку порезать тонкими ломтиками, луковицы нарезать тонкими полукольцами. 
2. Форму для запекания сбрызнуть растительным маслом, выложить картофель, посолить и поперчить его по вкусу, следующим слоем выложить полукольца лука, снова картофель и лук. 
3. В конце влить в форму воду, выложить крылья (грудку/ножки/бедра/филе) индейки, посыпать приправами и отправить в разогретую до 180С духовку. 
4. Через полчаса посыпать индейку с картошкой тертым сыром и запекать еще 10 минут до его расплавления. Подавать блюдо к столу горячим, с любым соусом на ваш вкус. Приятного аппетита!