Десерт из тыквы

Десерт из тыквы
Время:
40 мин.
Порций:
3 чел.
Сложность:
Легко

Необычный десерт из тыквы особенно понравится приверженцам здорового питания и отлично подойдет даже самым маленьким гурманам. Десерт получается яркий, ароматный с приятным вкусом и нежной консистенцией.

Ингредиенты

  • 350 гр тыквы
  • 60 гр сахара
  • 1 белок от большого яйца или 2 маленьких
  • соль по вкусу
  • молотый мускатный орех по вкусу

Рецепт приготовления блюда:

  1. Духовку разогреть до 200/220С. Тыкву порезать средними кусками и запечь в течение получаса в разогретой духовке. Положить в чашу блендера и измельчить, добавить щепотку мускатного ореха и перемешать.
  2. Белки заранее отделить от желтков и поставить в холодильник. Охлажденные белки взбить с щепоткой соли до устойчивых пиков. Не прекращая взбивать, постепенно всыпать сахар.
  3. В полученную белковую массу аккуратно вмешать тыквенное пюре. Разложить десерт из тыквы по креманкам или порционным формочкам и поставить в холодильник до полного охлаждения (около 15 минут).
  4. Вынуть готовый десерт из тыквы, украсить (по желанию) взбитыми сливками, орехами и подавать.
Похожие рецепты:
Роллы мозаика Роллы мозаика отлично будут смотреться на праздничном столе или тематической вечеринке. С помощью этого подробного рецепта вы сможете приготовить настоящие роллы у себя дома.
45 мин.
Средне
Рисовые шарики Рисовые шарики - это традиционное блюдо японской кухни. Такого вы еще не пробовали, подайте оригинальные рисовые шарики в качестве закуски на праздничный стол, все останутся довольны.
40 мин.
Средне
Сыр из творога Это практически копия адыгейского сыра, только из натуральных ингредиентов. Приготовьте этот вкусный сыр из домашнего творога у себя дома, рецепт приготовления не потребует от вас больших усилий.
40 мин.
Средне
Роллы с семгой Невероятно вкусные роллы с семгой очень просто приготовить дома. Ингредиенты для роллов с семгой можно найти в в любом магазине.
60 мин.
Средне
Суши Приготовьте такой набор суши в домашних условиях, получится точь в точь, как в японском ресторане. Ничего сложного в приготовлении нет, просто делайте все по рецепту.
35 мин.
Легко
Роллы из шоколадных блинов Приготовьте роллы из шоколадных блинов на десерт, удивите ими гостей. Особенно хорошо будут смотреться рядом с обычными роллами и суши.
60 мин.
Средне