Корзиночки из песочного теста с начинкой рецепт с фото

Корзиночки из песочного теста с начинкой рецепт с фото
Оценить рецепт
Оценка: 4.9 (18 голосов)
Время:
40 мин.
Порций:
5 чел.
Сложность:
Средне

Ингредиенты

  • маргарин – 200 грамм;
  • мука – 500 грамм;
  • яйцо – 1 штука;
  • разрыхлитель – 10 грамм;
  • майонез – 2 ложки столовых;
  • лимонный сок – 1 ложка столовая;
  • сахарный песок – 25 грамм;
  • густое варенье любое;
  • соль – 1 щепотка.

Рецепт

  1. Просеиваем через сито пшеничную муку и смешиваем с разрыхлителем.
  2. Охлаждаем маргарин в морозильной камере, после чего натираем на крупной терке, добавляем к муке.
  3. Все содержимое тщательно перетираем руками до образования мелкой крошки. Или же для этого процесса можно использовать вилку.
  4. Полученную массу смешиваем с одним яйцом, лимонным соком, двумя ложками майонеза, сахарным песком и солью.
  5. Теперь приступаем к замешиванию руками. В результате у нас должно получиться н липнущее к рукам и достаточно эластичное тесто.
  6. Помещаем его в пленку и отправляем "отдохнуть" в холодильник примерно на 30 минут.
  7. Разделяем на небольшие части готовый пласт теста. Железные или силиконовые формочки смазываем маслом подсолнечным.
  8. Выкладываем в формочки по кусочку отделенного теста и аккуратно распределяем пальцами.
  9. Сверху выкладываем по две десертных ложки любого густого варенья по вкусу. Запекаем в нагретой духовке до готовности в течение 25-30 минут.
Похожие рецепты:
Песочное печенье на сметане быстро и вкусно, мягкое - рецепт с фото Песочное печенье на сметане быстро и вкусно, мягкое - рецепт с фото
35 мин.
Средне
Творожная запеканка с яблоками в духовке пошаговый рецепт с фото Творожная запеканка с яблоками в духовке пошаговый рецепт с фото
50 мин.
Средне
Брауни рецепт с фото пошагово – классический Брауни рецепт с фото пошагово – классический
40 мин.
Средне
Пончики с начинкой рецепт с фото пошагово (пышные) Пончики с начинкой рецепт с фото пошагово (пышные)
40 мин.
Средне
Творожные шарики: рецепт с фото пошагово на сковороде (пышные) Творожные шарики: рецепт с фото пошагово на сковороде (пышные)
45 мин.
Средне
Печенье на рассоле от огурцов: рецепт с фото очень вкусный Печенье на рассоле от огурцов: рецепт с фото очень вкусный
40 мин.
Средне