Пончики с начинкой рецепт с фото пошагово (пышные)

Пончики с начинкой рецепт с фото пошагово (пышные)
Время:
40 мин.
Порций:
6 чел.
Сложность:
Средне

Румяные и пышные пончики, с начинкой приготовленные по рецепту с фото пошагово никого не оставят равнодушными. Нежные внутри и с румяной корочкой снаружи они очень нравятся детям. В качестве начинки для пончиков можно использовать густое повидло или варенное сгущенное молоко.

Ингредиенты

  • мука пшеничная – 800 грамм;
  • яйцо – 2 штуки;
  • вода – 100 миллиграмм;
  • молоко – 500 миллиграмм;
  • сухие дрожжи – 11 грамм;
  • маргарин или масло сливочное – 150 грамм;
  • сахарный песок – 3 ложки столовые;
  • соль – 0,5 чайной ложки;
  • сгущенка вареная – 1 банка;
  • масло подсолнечное для жарки;
  • сахарная пудра.

Рецепт приготовления блюда:

  1. Смешиваем молоко с водой и слегка подогреваем на медленном огне. Всыпаем сухие дрожжи и сахарный песок, после смешивания ингредиентов оставляем в теплом месте на 15 минут.
  2. Теперь вводим масло подсолнечное, соль и яйца. Перемешиваем все добавленные компоненты ложкой. Небольшими порциями вводим просеянную муку и приступаем к замешиванию нашего теста.
  3. Выкладываем все содержимое на рабочую поверхность присыпанную мукой и вымешиваем руками. Готовое тесто должно быть эластичным, достаточно мягким, не липнуть к рукам, но при этом не очень забитым.
  4. Помещаем его в глубокую миску, накрываем полотенцем и ставим на 1,5 часа в любое теплое место.
  5. Обминаем тесто руками, при помощи скалки раскатываем в пласт и вырезаем небольшие кружочки. На середину каждого кружочка выкладываем по одной ложке сгущенки и защипываем края, формируем из них шарики.
  6. Накрываем сверху полуфабрикаты полотенцем и ждем, пока они подойдут.
  7. Обжариваем каждый пончик в разогретом подсолнечном масле до золотистой корочки.
  8. Выкладываем на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир. После чего перекладываем пончики на большое блюдо и сверху присыпаем сахарной пудрой.
Похожие рецепты:
Брауни рецепт с фото пошагово – классический Как готовить классический брауни по рецепту с фото пошагово наверняка знают многие кулинары. Но, только соблюдая несколько важных секретов можно приготовить действительно вкусную и нежную выпечку. Множество сладкоежек считают брауни одним из самых вкусных и нежных пирогов. Его ценят за божественный вкус и аромат черного шоколада
40 мин.
Средне
Пирог из капусты в духовке рецепт с фото - очень вкусный Очень вкусный пирог из капусты в духовке – один из самых популярных видов выпечки. Рецепт с фото приготовления этого пирога осилит даже начинающая хозяйка. К капусте в качестве начинки можно добавлять и другие ингредиенты по вкусу: мясной фарш, грибы, сладкий перец, курицу, вареные яйца.
45 мин.
Средне
Суп из кролика рецепт с фото, легкий в приготовлении Лучшее блюдо диетического питания – ароматный и наваристый суп из кролика. Это легкий в приготовлении супчик, который можно быстро приготовить по предложенному рецепту с фото в домашних условиях.
50 мин.
Средне
Как сварить пиво в домашних условиях без оборудования простой рецепт Классическая технология приготовления пива довольно сложная и не каждый ее может осилить. Поэтому предлагаем узнать, как сварить пиво в домашних условиях без оборудования по простому рецепту. Существует упрощенная схема приготовления этого алкогольного напитка, которую может осилить каждый желающий.
40 мин.
Сложно
Запеканка из макарон и фарша в духовке с сыром пошаговый рецепт Если вы любите есть вкусные и сытные блюда, тогда пошаговый рецепт запеканки из макарон и фарша в духовке с сыром будет как раз кстати. Это аппетитное блюдо наверняка придется по вкусу любителям макаронных изделий. Готовая запеканка будет такой же вкусной даже на следующий день
50 мин.
Средне
Запеканка из картошки и фарша в духовке с фото рецепт Запеканки бывают разные и у каждой хозяйки есть свои секреты приготовления этого блюда. Мы предлагаем приготовить самую вкусную и сытную запеканку из картошки и фарша в духовке по рецепту с фото. Такое блюдо очень популярно в повседневной кухне, его готовят с добавлением других ингредиентов по вкусу.
45 мин.
Средне