Молочное желе

С помощью этого рецепта вы можете приготовить вкусное и красивое молочное желе. Такой оригинальный десерт из молока обязательно понравится и взрослым и детям.

Молочное желе
Average: 5 (4 votes)
ОценитьПрименить
Время: 
20 мин.
Порций: 
7 чел.
Сложность: 
Легко
Вид кухни: 
Способ приготовления: 

Ингредиенты

  • 400 мл молока
  • 80 гр печенья орео (7 шт.)
  • 4 ст.л. коричневого сахара (можно заменить обычным)
  • 15 гр желатина

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

Автор: /
  1. Желатин залить холодным молоком и оставить на 15 минут. Печенье разъединить на две половинки. Половинки с кремом положить на дно порционных формочек (кремом вверх).
  2. Молоко с желатином поставить на водяную баню и нагревать, помешивая, до полного растворения желатина. Ни в коем случае не доводить молочную жидкость до кипения. Снять емкость с водяной бани и оставить остывать.
  3. Оставшееся печенье (без крема) размять скалкой в мелкую крошку. Когда желе начнет слегка загустевать, всыпать к нему измельченное печенье и хорошенько размешать массу венчиком. Выложить молочную смесь в порционные формочки поверх печенья с кремом.
  4. Молочное желе должно настояться в холодильнике не менее 2 часов. После этого вынуть формочки, аккуратно перевернуть содержимое на блюдо и подавать к столу. Приятного чаепития!

Ваши отзывы и советы