Торт из печенья со сметаной

Ингредиенты

• около 600-700 гр песочного печенья
• 500 гр сметаны 20%

+ фрукты или мармелад - по желанию

Рецепт

1. Форму для выпечки квадратного или прямоугольного размера застелить пергаментной бумагой или пищевой пленкой. Выложить слой печенья так, чтобы они не находили друг на друга, но и не оставалось пространства между ними.
2. Покрыть печенье тонкими ломтиками фруктов или мармелада (по желанию) и равномерно смазать сметаной. Снова накрыть все печеньем, затем выложить фруктовый слой и смазать сметаной. 
3. Таким образом чередовать слои, пока не закончится печенье и сметана. Накрыть торт пищевой пленкой и убрать на ночь в холодильник. 
4. Спустя 8-12 часов можно аккуратно вынуть с помощью бумаги или пленки торт из печенья на блюдо, украсить на свой вкус и подавать к столу. Приятного чаепития!