Запеченная тыква в духовке

Ингредиенты

• 1 кг тыквы
• 1 крупный лимон
• 100 гр сахара (или меда, можно смешать 1:1)
• 10 гр сливочного масла

Рецепт

1. Форму смазать сливочным маслом, духовку разогреть до 160/180С. Тыкву очистить от кожуры и семян, порезать мякоть небольшими кубиками со стороной около 2 см.
2. Соединить в форме для запекания тыкву с медом или сахаром и тщательно перемешать. Лимон очистить от кожуры и порезать мякоть небольшими кусочками (косточки все выбросить). Добавить измельченный лимон форму и перемешать, отправить форму в разогретый духовой шкаф.
3. Готовится запеченная тыква в духовке примерно полчаса. Затем вынуть форму, при необходимости добавить сахар или мед по вкусу. Запекать тыкву в духовке еще 10 минут до готовности.
4. Вынуть форму с тыквой и оставить ее до полного остывания. Запеченная сладкая тыква подается к столу остывшей, ею можно украшать выпечку или десерты. Приятного чаепития!