Желе из белого вина

Желе из белого вина
Оценить рецепт
Оценка: 5.0 (26 голосов)
Время:
15 мин.
Порций:
6 чел.
Сложность:
Легко
Способ приготовления:
Подойдет на:

Ингредиенты

  • 0,5 л сухого белого вина
  • 2 банана
  • 100 гр сахара
  • 2 ст.л. желатина
  • 1,5 ст.л. сока лимона

Рецепт

  1. Смешать сахар и желатин в кастрюле. Влить 125 мл белого вина и оставить на 10 минут. Спустя указанное время влить остальное вино, размешать и поставить на огонь.
  2. Как только смесь начнет кипеть, немного убавить огонь и варить, помешивая, около 1-2 минут, пока сахар и желатин полностью не растворятся в вине. Снять кастрюлю с огня и дать жидкости остыть около 20 минут.
  3. Бананы очистить и порезать мякоть небольшими ломтиками. Выложить кружочки банана в силиконовые формочки. В остывшую смесь из белого вина и желатина влить лимонный сок и размешать.
  4. Залить белым вином формочки с бананами и поставить на 2 часа в холодильник до полного застывания. Готовое желе из белого вина можно легко перевернуть на тарелку, если перед подачей окунуть на пару секунд формочки в кипяток.
  5. Подавать желе из белого вина порционно, на тарелках с фруктами. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Панна котта Панна котта
20 мин.
Средне
Пудинг из творога Пудинг из творога
15 мин.
Легко
Шоколадное суфле Шоколадное суфле
240 мин.
Сложно
Яблоки в белом вине Яблоки в белом вине
40 мин.
Средне
Сливочный десерт Сливочный десерт
60 мин.
Легко
Шоколадное суфле с хурмой Шоколадное суфле с хурмой
30 мин.
Легко