Макароны с творогом

Макароны с творогом
Время:
20 мин.
Порций:
6 чел.
Сложность:
Легко
Вид кухни:
Способ приготовления:
Подойдет на:

Многие пробовали макароны с творогом в детстве, для них это особенный, нежный вкус. Макароны с творогом - универсальное и очень вкусное блюдо, которое можно подать как с сахаром на завтрак, так и с зеленью на обед.

Ингредиенты

  • 0,6 кг любых макаронных изделий
  • 400 гр обезжиренного творога
  • 200 гр сыра (если вы готовите несладкий гарнир)
  • 200 мл сливок 20% (если вы готовите сладкие макароны с творогом)
  • 50 гр сливочного масла
  • несколько перьев зеленого лука (несладкий вариант)
  • 1 ст.л. сахара (для сладкого варианта)
  • соль по вкусу

Рецепт приготовления блюда:

  1. В кастрюле вскипятить воду и посолить ее, всыпать туда макароны. Отварить их до готовности (время приготовления указано на упаковке). Творог выложить в миску, добавить соль/сахар и тщательно размять вилкой. Если вы готовите сладкие макароны с творогом, добавьте в творог щепотку ванилина.
  2. Если вы готовите не сладкие макароны: Готовые макароны откинуть на дуршлаг и дать стечь жидкости. Соединить в миске макароны с творогом, добавить сливочное масло и перемешать. Сыр натереть на терке, посыпать каждую порцию и подавать, украсив мелконарезанной зеленью лука.
  3. Для приготовления сладких макарон с творогом: В сковороду влить сливки, переложить туда полуготовые макароны (откинуть их на дуршлаг за 2-3 минуты до готовности). Жарить, помешивая, 2 минуты. Добавить сладкий творог и тщательно перемешать. Через одну минуту снять сковороду с огня, и разложить блюдо по тарелкам.
Похожие рецепты:
Гарнир из моркови Разнообразьте свое меню этим полезным и вкусным гарниром из хрустящей моркови, запеченной в духовке. Блюдо, приготовленное по этому рецепту, получается очень ароматным благодаря своему набору специй.
30 мин.
Легко
Кабачковая икра Вкусная и полезная закуска из кабачков идеально подчеркнет вкус мясного или рыбного блюда. Простой рецепт кабачковой икры обязательно придется вам по душе.
60 мин.
Легко
Свекольная икра в мультиварке Попробуйте приготовить свекольную икру в мультиварке. Вкус получится не хуже, а может даже лучше, чем у той, что приготовлена на плите.
90 мин.
Легко
Икра из свеклы Приготовьте икру из свеклы по этому рецепту, вы будете приятно удивлены. Икра получается ароматной, с пикантным вкусом специй. Она подойдет и в качестве закуски, и в качестве гарнира к основному блюду.
60 мин.
Легко
Перловая каша с грибами Перловая каша с грибами идеально подойдет на гарнир к мясу и рыбе. Эта каша понравится всем без исключения своим превосходным ароматом и вкусом, а по этому рецепту сможет приготовить даже начинающий повар.
60 мин.
Легко
Ячневая каша Рецепт приготовления ячневой каши для начинающих поваров. В нее можно добавлять любые обжаренные овощи, а можно добавить фрукты или мед. Кроме того, пользу ячневой каши для организма очень трудно переоценить.
35 мин.
Легко