Гречневая каша с молоком

Ингредиенты

• 400 мл молока
• 100 гр гречки
• 1 ст.л. сливочного масла
• 1 ст.л. сахара
• щепотка соли

Рецепт

1. Гречневую крупу промыть под холодной водой. В кастрюльку налить стакан воды, довести ее до кипения и всыпать гречневую крупу. Варить на среднем огне около 7 минут после закипания, посолить и перемешать. Накрыть крышкой и дать набухнуть 5 минут. Открыть крышку, перемешать гречку с маслом и сахаром.
2. Влить к гречке молоко, довести до кипения на умеренном огне, выключить плиту. Разлить суп по тарелкам и подавать горячин. Вкусный завтрак готов.