Молочный суп с яйцом

Молочный суп с яйцом
Оценить рецепт
Оценка: 4.1 (20 голосов)
Время:
20 мин.
Порций:
2 чел.
Сложность:
Легко
Способ приготовления:

Ингредиенты

  • 500 мл молока
  • 2 яйца
  • 100 мл ледяной воды
  • 1 ст.л. сливочного масла
  • 1 ст.л. сахара (по желанию)
  • щепотка соли

Рецепт

  1. Молоко влить в кастрюлю, поставить на огонь, довести до кипения, постоянно помешивая. Яйца взбить миксером с холодной водой и щепоткой соли, и ввести их в кипящее молоко.
  2. Непрерывно помешивая, варить до загустения одну-две минуты и снять с огня. Тщательно премешать со сливочным маслом, сахаром (по желанию), разложить по тарелкам и подавать.
Похожие рецепты:
Молочный суп Молочный суп
60 мин.
Легко
Молочный суп для детей Молочный суп для детей
20 мин.
Легко
Суп молочный с крупой Суп молочный с крупой
20 мин.
Легко
Окрошка Окрошка
15 мин.
Легко
Окрошка на сыворотке Окрошка на сыворотке
45 мин.
Легко
Окрошка классическая Окрошка классическая
60 мин.
Легко