Суп пюре из кабачков

Суп пюре из кабачков
Время:
25 мин.
Порций:
4 чел.
Сложность:
Легко
Способ приготовления:
Подойдет на:

Этот рецепт супа пюре из кабачков - проще простого. Если вы заботитесь о своем здоровье - этот суп для вас. Он очень полезный и обладает приятным вкусом.

Ингредиенты

  • 1 средний кабачок
  • 150 гр творога
  • 750 мл молока
  • 2 зубчика чеснока
  • несколько листочков базилика
  • соль, перец по вкусу

Рецепт приготовления блюда:

  1. Кабачок очистить от шкурки (если он молодой и унего тонкая шкурка, этого делать не нужно), порезать средними кусочками и прожарить на растительном масле. Чеснок измельчить, сложить в чашу блендера с кабачками, творогом, мелко порезанным базиликом и залить 150 мл молока. Взбить.
  2. Полученную массу переложить в кастрюлю, залить подогретым молоком, размешать и поставить на огонь. Довести до кипения, посолить и поперчить по вкусу. Снять суп пюре из кабачков с огня, разлить по тарелкам и подавать, украсив на свой вкус.
Похожие рецепты:
Суп пюре из картофеля Рецепт супа пюре из картофеля понравится вам своей простотой приготовления и доступным набором ингредиентов. У этого супа нежный сливочный вкус и приятная кремовая консистенция.
40 мин.
Легко
Сырный суп пюре Очень простой рецепт сырного супа пюре, такого вы еще не пробовали. Порадуйте себя тарелочкой горячего кремового супа из молока и плавленого сыра.
25 мин.
Легко
Суп пюре из тыквы Тыква славится своими диетическим свойствами, она незаменима для тех, кто следит за своей фигурой. Суп пюре из тыквы обладает приятным тыквенным вкусом и тонким сливочным послевкусием.
40 мин.
Средне
Суп пюре томатный Классический испанский рецепт томатного супа пюре. Порадуйте себя и своих близких этой вкуснятиной, тем более что готовить ее так просто.
25 мин.
Легко
Суп пюре Ароматный суп пюре с грибами запомнится вам своим насыщенным и оригинальным вкусом. Этот суп отличается от других тем, что он более питательный и сытный.
45 мин.
Средне
Грибной суп пюре Самый простой рецепт грибного супа пюре. Готовится очень быстро, а получается вкусный и нежный кремовый суп с грибным ароматом.
40 мин.
Легко