Клубничный суп

Этот суп из спелой клубники готовится всего за 15 минут, а родные будут в восторге от этого оригинального десерта. Особенно любят этот яркий клубничный суп малыши.

Клубничный суп
Average: 5 (1 vote)
ОценитьПрименить
Время: 
20 мин.
Порций: 
3 чел.
Сложность: 
Легко
Способ приготовления: 

Ингредиенты

  • 700 гр спелой клубники (если вы готовите с вином, тогда 800 гр)
  • 100 гр сахара
  • 100 гр белого вина (по желанию)
  • 100 мл воды
  • 1 ч.л. корицы
  • кардамон или анис - по вкусу
  • 100 гр пломбира
  • палочки корицы, листики мяты - для украшения

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

Автор: /
  1. Клубнику вымыть, мелко порезать, сложить в кастрюлю. Залить водой, поставить на огонь, добавить сахар и приправы.
  2. Довести до кипения, убавить огонь и варить 7-8 минут, помешивая. Полученную смесь измельчить в блендере, остудить и поставить в холодильник до полного охлаждения.
  3. Вынуть клубничный суп из холодильника и разлить по тарелкам. Украсить палочкой корицы, листочками мяты и шариком мороженного, подавать.

Похожие рецепты:

Ваши отзывы и советы