Диетический суп пюре

Диетический суп пюре
Оценить рецепт
Оценка: 4.4 (16 голосов)
Время:
10 мин.
Порций:
4 чел.
Сложность:
Легко

Ингредиенты

  • 3-4 огурца
  • 2 стебля сельдерея
  • 1 л обезжиренного кефира
  • небольшой пучок укропа
  • соль, перец по вкусу

Рецепт

  1. Огурцы, сельдерей и укроп вымыть, измельчить. Сложить в чашу блендера и залить кефиром. Посолить и поперчить, взбить до однородности. Перелить в отдельную кастрюлю и поставить в холодильник на час.
  2. Достать диетический суп пюре из холодильника, взбить еще раз в блендере. Разлить по тарелкам или чашкам, украсить на свой вкус и подавать.
Похожие рецепты:
Клубничный суп Клубничный суп
20 мин.
Легко
Харчо из говядины Харчо из говядины
180 мин.
Сложно
Харчо из баранины Харчо из баранины
120 мин.
Средне
Харчо из свинины Харчо из свинины
120 мин.
Средне
Харчо из курицы Харчо из курицы
60 мин.
Сложно
Харчо в мультиварке Харчо в мультиварке
120 мин.
Легко