Сырный суп пюре

Сырный суп пюре
Время:
25 мин.
Порций:
4 чел.
Сложность:
Легко
Способ приготовления:
Подойдет на:

Очень простой рецепт сырного супа пюре, такого вы еще не пробовали. Порадуйте себя тарелочкой горячего кремового супа из молока и плавленого сыра.

Ингредиенты

  • 1 л молока
  • 2 плавленых сырка (типа "Дружба")
  • 50 гр сливочного масла
  • 2 ст.л. муки
  • соль, перец, приправы по вкусу
  • зелень или сухарики для украшения

Рецепт приготовления блюда:

  1. В кастрюле растопить сливочной масло и обжарить на нем муку, тщательно размешивать, чтобы не образовалось комочков. Молоко влить в отдельную кастрюльку и довести до кипения. Постепенно, непрерывно помешивая, влить к муке молоко.
  2. Сыр порезать кусками и добавить в суп, размешать до однородности. Когда сырный суп пюре закипит, проварить 3-4 минуты и снть с огня. Посолить, поперчить по вкусу, разлить по тарелкам и подавать, украсив зеленью или гренками.
Похожие рецепты:
Суп пюре из тыквы Тыква славится своими диетическим свойствами, она незаменима для тех, кто следит за своей фигурой. Суп пюре из тыквы обладает приятным тыквенным вкусом и тонким сливочным послевкусием.
40 мин.
Средне
Суп пюре томатный Классический испанский рецепт томатного супа пюре. Порадуйте себя и своих близких этой вкуснятиной, тем более что готовить ее так просто.
25 мин.
Легко
Суп пюре Ароматный суп пюре с грибами запомнится вам своим насыщенным и оригинальным вкусом. Этот суп отличается от других тем, что он более питательный и сытный.
45 мин.
Средне
Грибной суп пюре Самый простой рецепт грибного супа пюре. Готовится очень быстро, а получается вкусный и нежный кремовый суп с грибным ароматом.
40 мин.
Легко
Кабачковый суп пюре С удовольствием будут есть даже те, кто кабачки не любит. Кабачковый суп пюре получается нежной консистенции и обладает приятным вкусом.
45 мин.
Средне
Куриные бедра Рецепт куриных бедер в духовке порадует вас своей простотой. А в итоге вы получите ароматное куриное мясо в карамельной корочке.
60 мин.
Легко