Диетическая куриная грудка в мультиварке

Диетическая куриная грудка в мультиварке
Оценить рецепт
Оценка: 4.1 (61 голосов)
Время:
60 мин.
Порций:
4 чел.
Сложность:
Легко
Способ приготовления:
Подойдет на:

Ингредиенты

  • 2 куриных филе (или 1 средняя грудка)
  • 4 зубчика чеснока
  • 2-3 ст.л. растительного масла (желательно оливкового)
  • 1,5 ч.л. горчицы
  • 1 ч.л. соли
  • приправа для курицы и/или сушеная зелень - по вкусу
  • черный молотый перец по вкусу

Рецепт

  1. Куриную грудку очистить от кожи и костей, разделить на 2 равных филе. Куриное филе промыть, насухо обтереть, сделать на поверхности каждого несколько небольших надрезов (кармашков) и засунуть в каждый тонкий ломтик чеснока.
  2. В небольшой мисочке смешать горчицу с приправами, растительным маслом, солью и перцем, тщательно перемешать.
  3. Равномерно смазать каждое куриное филе полученным маринадом.
  4. Плотно обернуть грудки фольгой и оставить как минимум на 20-30 минут промариноваться (можно оставить на несколько часов в холодильнике).
  5. Переложить куриные грудки в мультиварку и установить режим Выпечка на 50 минут.
  6. После звукового сигнала отключить мультиварку, переложить из мультиварки диетическую грудку на тарелку и дать остыть (10-15 минут) в фольге. после этого можно развернуть, нарезать ломтиками и подавать к столу. Запеченное в мультиварке филе остается вкусным даже в холодном виде. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Утка, запеченная с квашеной капустой Утка, запеченная с квашеной капустой
180 мин.
Средне
Шницель из говядины Шницель из говядины
30 мин.
Легко
Стир-фрай из свинины Стир-фрай из свинины
60 мин.
Средне
Каре ягненка в духовке Каре ягненка в духовке
60 мин.
Легко
Бифштекс из говядины Бифштекс из говядины
15 мин.
Легко
Севиче из белой рыбы Севиче из белой рыбы
480 мин.
Легко