Диетическая куриная грудка в мультиварке

Время:
60 мин.
Порций:
4 чел.
Сложность:
Легко
Категории:
Вид кухни:
Способ приготовления:
Ингредиенты
- 2 куриных филе (или 1 средняя грудка)
- 4 зубчика чеснока
- 2-3 ст.л. растительного масла (желательно оливкового)
- 1,5 ч.л. горчицы
- 1 ч.л. соли
- приправа для курицы и/или сушеная зелень - по вкусу
- черный молотый перец по вкусу
Рецепт
- Куриную грудку очистить от кожи и костей, разделить на 2 равных филе. Куриное филе промыть, насухо обтереть, сделать на поверхности каждого несколько небольших надрезов (кармашков) и засунуть в каждый тонкий ломтик чеснока.
- В небольшой мисочке смешать горчицу с приправами, растительным маслом, солью и перцем, тщательно перемешать.
- Равномерно смазать каждое куриное филе полученным маринадом.
- Плотно обернуть грудки фольгой и оставить как минимум на 20-30 минут промариноваться (можно оставить на несколько часов в холодильнике).
- Переложить куриные грудки в мультиварку и установить режим Выпечка на 50 минут.
- После звукового сигнала отключить мультиварку, переложить из мультиварки диетическую грудку на тарелку и дать остыть (10-15 минут) в фольге. после этого можно развернуть, нарезать ломтиками и подавать к столу. Запеченное в мультиварке филе остается вкусным даже в холодном виде. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:

180 мин.
Средне

30 мин.
Легко

60 мин.
Средне

60 мин.
Легко

15 мин.
Легко

480 мин.
Легко