Филе индейки

Филе индейки
Время:
20 мин.
Порций:
4 чел.
Сложность:
Легко
Способ приготовления:
Подойдет на:

Рецепт приготовления филе индейки на сковороде. Мясо получается сочным и мягким, пропитанным ароматной панировкой.

Ингредиенты

  • 800 гр индюшиного филе
  • 100 гр панировочных сухарей
  • 75 гр приправы "прованские травы"
  • 3 ст.л. растительного масла
  • соль, перец по вкусу

Рецепт приготовления блюда:

  1. Филе промыть и нарезать средними плоскими кусками, толщиной приблизительно 1,5 см. Слегка отбить, в отдельной емкости смешать панировочные сухари с прованскими травами.
  2. Отбитые куски филе индейки обвалять в сухой смеси. На сковороде разогреть растительное масло и прожарить панированное мясо в течение нескольких минут с каждой стороны до румяности.
  3. В процесе жарки посолить и поперчить. Переложтиь готовое филе индейки на тарелки и подавать к любому гарниру.
Похожие рецепты:
Коктейль Кир Рояль Рецепт коктейля Кир Рояль придумали во Франции, после второй мировой войны. С тех пор он остается одним из самых любимых всеми коктейлей, его часто подают в ресторанах в качестве аперитива.
5 мин.
Легко
Куриная грудка в духовке Куриная грудка славится своими диетическими свойствами. Приготовьте это нежное мясо в духовке по этому рецепту, вы не пожалеете.
60 мин.
Легко
Соус Ткемали Этот традиционный грузинский соус Ткемали используется во многих национальных блюдах Грузии, в том числе и в приготовлении супа харчо.
15 мин.
Средне
Блинчики с творогом Нежные и сладкие блинчики с творогом и изюмом. Воздушные, тающие во рту блинчики на пиве надолго запомнятся вам и вашим близким.
35 мин.
Средне
Свинина с черносливом Простое но очень вкусное и питательное блюдо. Оригинальное сочетание свинины с черносливом мало кого оставляет равнодушным.
40 мин.
Средне
Эскалоп из свинины Эскалоп из свинины в маринаде. Рецепт проще простого, к тому же он не займет много времени. Обязательно попробуйте, это сказочное ароматное мясо будет отлично сочетаться с любым гарниром.
60 мин.
Легко