Филе индейки

Филе индейки
Оценить рецепт
Оценка: 4.7 (18 голосов)
Время:
20 мин.
Порций:
4 чел.
Сложность:
Легко
Способ приготовления:
Подойдет на:

Ингредиенты

  • 800 гр индюшиного филе
  • 100 гр панировочных сухарей
  • 75 гр приправы "прованские травы"
  • 3 ст.л. растительного масла
  • соль, перец по вкусу

Рецепт

  1. Филе промыть и нарезать средними плоскими кусками, толщиной приблизительно 1,5 см. Слегка отбить, в отдельной емкости смешать панировочные сухари с прованскими травами.
  2. Отбитые куски филе индейки обвалять в сухой смеси. На сковороде разогреть растительное масло и прожарить панированное мясо в течение нескольких минут с каждой стороны до румяности.
  3. В процесе жарки посолить и поперчить. Переложтиь готовое филе индейки на тарелки и подавать к любому гарниру.
Похожие рецепты:
Индейка в духовке Индейка в духовке
180 мин.
Средне
Индейка в мультиварке Индейка в мультиварке
60 мин.
Легко
Котлеты из индейки Котлеты из индейки
30 мин.
Средне
Котлеты из фарша Котлеты из фарша
15 мин.
Легко
Запеченная индейка Запеченная индейка
180 мин.
Легко
Бедро индейки Бедро индейки
45 мин.
Средне