Сытный свекольный салат с козьим сыром и орехами пекан

Сытный свекольный салат с козьим сыром и орехами пекан
Время:
30 мин.
Порций:
4 чел.
Сложность:
Легко

Из печеной свеклы и козьего сыра можно приготовить оригинальный и очень сытный салат, который отлично подойдет для повседневного меню.

Ингредиенты

  • очищенные орехи пекан (8 штук);
  • крупная печеная свекла (2 штуки);
  • смесь из французских трав (по вкусу);
  • темный бальзамический уксус (1 ч. ложка);
  • мягкий козий сыр (230 г);
  • ароматное масло ореховое (полторы ст. ложки);
  • фасоль спаржевая (6 штук);
  • помидоры черри (7 штук);
  • салатный лук красный большой (1 штука).

Рецепт приготовления блюда:

  1. Подогреть в сковородке ореховое масло, а в это же время можно почистить красный лук и нашинковать его полукольцами, что же касается помидоров, то их нужно нарезать половинками.
  2. Выложить в горячее масло нарезанные помидоры, а также нашинкованный салатный лук и спаржевую фасоль, обжаривать эти компоненты при постоянном помешивании на умеренном огне примерно пять минут.
  3. Далее в сковородку влить бальзамический уксус, убавить огонь и томить овощи еще семь минут, в это же время необходимо почистить и мелкими кубиками нарезать печеную свеклу.
  4. Переложить нарезанную свеклу в салатник, раскрошить в эту же посуду сыр, добавить содержимое сковородки, насыпать рубленые орешки пекан и смесь ароматных трав.
  5. Перемешать приготовленный свекольный салат, отправить его на десять минут в холодильную камеру, затем подавать к столу.
Похожие рецепты:
Праздничная закуска из помидоров, фаршированных креветками Если намечается небольшой праздник, то можно приготовить для гостей легкую закуску из помидоров, фаршированных креветками и маринованными оливками.
35 мин.
Средне
Запечённое блюдо из Такое блюдо, приготовленное из мелких макаронных изделий, напоминающих обычные бантики, получается вкусным и изысканным, а подавать его можно в обычные дни.
40 мин.
Средне
Шарики диетические фасолевые с сырной начинкой В диетическое меню рекомендуется включить шарики малокалорийные и очень сытные из белой варёной фасоли с сырной начинкой.
40 мин.
Средне
Креветочные биточки с ароматным рисом и рецепт их приготовления Из креветок можно приготовить нежнейшие биточки, которые рекомендуется подавать к столу с ароматным рисом басмати.
45 мин.
Средне
Рецепт пиццы с колбасой и сыром в домашних условиях Рецепт пиццы с колбасой и сыром в домашних условиях один из самых востребованных не только в Италии, но и далеко за ее пределами. Помимо итальянцев вкусно готовить пиццу научились и многие современные хозяйки. Такое блюдо готовится очень быстро и в него можно добавлять любые ингредиенты по вкусу.
50 мин.
Средне
Рецепт драников из картофеля (классический) с фото пошагово на сковороде Драники из картофеля являются традиционным блюдом российской и белорусской кухни. Готовить его не сложно и с минимальным набором ингредиентов. Ниже приведён классический рецепт драников из картофеля на сковороде с фото пошагово. Обычно готовое блюдо подают к столу со сметаной, но можно приготовить любой соус на свое усмотрение.
40 мин.
Средне