Запечённое блюдо из "бантиков" с чеддером и ветчиной

Запечённое блюдо из "бантиков" с чеддером и ветчиной
Оценить рецепт
Оценка: 4.1 (18 голосов)
Время:
40 мин.
Порций:
4 чел.
Сложность:
Средне
Категории:
Способ приготовления:
Подойдет на:

Ингредиенты

  • - сухая горчица (полторы ч. ложки);
  • - макаронные изделия «бантики» (320 г);
  • - соль (на своё усмотрение);
  • - ветчина говяжья (160 г);
  • - замороженный горошек зелёный (полтора стакана);
  • - мука высокосортная пшеничная просеянная (четверть стакана);
  • - сыр чеддер (320 г);
  • - масло мягкое сливочное (54 г);
  • - сливки не очень жирные (280 г);
  • - цельное молоко (560 мл).

Рецепт

  1. До полуготовности сначала в отдельной сковороде отварить макаронные изделия в отфильтрованной и немного подсоленной воде, затем слить всю воду. Далее, подготовить глубокую сковородку, в которой нужно растопить несолёное масло сливочное, добавить соль в достаточном количестве, а также сухую горчицу и высококачественную муку пшеничную.
  2. Перемешать и прогреть на огне средней силы эти компоненты, затем ввести в достаточном количестве сливки средней жирности, а также молоко, ещё раз размешать и до состояния кипения довести смесь.
  3. Измельчить сыр чеддер, добавить его порциями в сковородку, подождать, когда он начнёт плавиться и перемешать всё ещё раз, лишь после этого можно добавить отваренные до полуготовности «бантики» и зелёный горошек.
  4. Кубиками маленького размера нарезать говяжью ветчину, добавить в сковородку, затем перемешать все компоненты и переложить их в форму для запекания, готовить минут двадцать в духовом шкафу, предварительно прогретом до 175 градусов.
Похожие рецепты:
Сытный свекольный салат с козьим сыром и орехами пекан Сытный свекольный салат с козьим сыром и орехами пекан
30 мин.
Легко
Как приготовить сырно-куриный закусочный кекс на молоке Как приготовить сырно-куриный закусочный кекс на молоке
50 мин.
Средне
Как приготовить треску с овощами по-йеменски Как приготовить треску с овощами по-йеменски
50 мин.
Средне
 Вяленая куриная грудка в домашних условиях рецепт с фото пошагово Вяленая куриная грудка в домашних условиях рецепт с фото пошагово
50 мин.
Средне
Куриная печень со сметаной и луком на сковороде: рецепт с фото пошагово Куриная печень со сметаной и луком на сковороде: рецепт с фото пошагово
50 мин.
Средне
Печёночные котлеты из свиной печени: рецепт с фото Печёночные котлеты из свиной печени: рецепт с фото
50 мин.
Средне