Запечённое блюдо из "бантиков" с чеддером и ветчиной

Такое блюдо, приготовленное из мелких макаронных изделий, напоминающих обычные бантики, получается вкусным и изысканным, а подавать его можно в обычные дни.

Запечённое блюдо из "бантиков" с чеддером и ветчиной
No votes yet
ОценитьПрименить
Время: 
40 мин.
Порций: 
4 чел.
Сложность: 
Средне
Способ приготовления: 
Подойдет на: 

Ингредиенты

  • - сухая горчица (полторы ч. ложки);
  • - макаронные изделия «бантики» (320 г);
  • - соль (на своё усмотрение);
  • - ветчина говяжья (160 г);
  • - замороженный горошек зелёный (полтора стакана);
  • - мука высокосортная пшеничная просеянная (четверть стакана);
  • - сыр чеддер (320 г);
  • - масло мягкое сливочное (54 г);
  • - сливки не очень жирные (280 г);
  • - цельное молоко (560 мл).

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

Автор: /
  1. До полуготовности сначала в отдельной сковороде отварить макаронные изделия в отфильтрованной и немного подсоленной воде, затем слить всю воду. Далее, подготовить глубокую сковородку, в которой нужно растопить несолёное масло сливочное, добавить соль в достаточном количестве, а также сухую горчицу и высококачественную муку пшеничную.
  2. Перемешать и прогреть на огне средней силы эти компоненты, затем ввести в достаточном количестве сливки средней жирности, а также молоко, ещё раз размешать и до состояния кипения довести смесь.
  3. Измельчить сыр чеддер, добавить его порциями в сковородку, подождать, когда он начнёт плавиться и перемешать всё ещё раз, лишь после этого можно добавить отваренные до полуготовности «бантики» и зелёный горошек.
  4. Кубиками маленького размера нарезать говяжью ветчину, добавить в сковородку, затем перемешать все компоненты и переложить их в форму для запекания, готовить минут двадцать в духовом шкафу, предварительно прогретом до 175 градусов.

Похожие рецепты:

Рыба со шпинатом

Рыба со шпинатом

25 мин. / Средне
Бульон из индейки

Бульон из индейки

50 мин. / Средне
Рецепты супов

Рецепты супов

45 мин. / Средне
Рецепт Чахохбили

Рецепт Чахохбили

50 мин. / Средне

Ваши отзывы и советы