Котлеты из вафельных коржей

Котлеты из вафельных коржей
Время:
30 мин.
Порций:
5 чел.
Сложность:
Легко
Способ приготовления:
Подойдет на:

Оригинальные котлетки на вафельных коржах удивят всех своим необычным видом и вкусом. Вы будете в восторге от сочных котлет, к тому же рецепт совсем не сложный.

Ингредиенты

  • 2 упаковки вафельных коржей (небольших, круглых)
  • 0,5 кг свино-говяжьего фарша
  • 1 луковица
  • 1-2 картофелины
  • 2 яйца
  • соль, перец, специи по вкусу

Рецепт приготовления блюда:

  1. Лук очистить, порезать мелкими кусочками, картофель почистить, натереть на мелкой терке, все добавить в фарш. Посолить, поперчить, добавить специи по вкусу, тщательно перемешать.
  2. Разложить вафельные коржики. На половину коржей положить мясной фарш с луком, накрыть второй половиной вафельных коржиков, плотно прижать.
  3. На сковороде разогреть около 30 мл растительного масла. С помощью вилки или венчика взбить яйца со щепоткой соли, обмакивать в них вафельные котлеты и обжаривать на сковороде с двух сторон до румяности и золотистой корочки. Вынуть шумовкой на блюдо, украсить зеленью и подавать.
Похожие рецепты:
Гужеры Гужеры - воздушные заварные пирожные с сырной начинкой из плавленного сыра, бекона и сливок с ароматом свежей зелени. Приготовить гужеры по этому пошаговому рецепту сможет каждый.
60 мин.
Средне
Закуска в тарталетках Простая в приготовлении, но очень вкусная закуска на праздничный стол. Все останутся довольны, даже привередливые гурманы.
30 мин.
Легко
Фасолевый суп Порадуйте своих близких очень вкусным супом из белой фасоли. Набор продуктов небольшой, но получается питательное и полезное блюдо, которое всем придется по вкусу.
60 мин.
Легко
Сырный крем-суп Замечательный рецепт сырного крем-супа, вам обязательно понравится его нежный сливочный вкус с гренками и кусочками мяса.
60 мин.
Средне
Суп с фрикадельками и вермишелью Насладитесь питательным и в тоже время легким для пищеварения супом с фрикадельками, рецепт которого порадует вас своей простотой.
40 мин.
Легко
Суп овощной Рецепт этого овощного супа - проще простого. Он особенно понравится тем, кто следит за своей фигурой. Рецепт порадует своей простотой, а сам суп своим оригинальным вкусом.
20 мин.
Легко