Куриные котлеты с сыром
Время:
30 мин.
Порций:
4 чел.
Сложность:
Легко
Категории:
Вид кухни:
Способ приготовления:
Рецепт проще простого - вкусные, сочные котлеты из рубленого куриного мяса с плавленным сыром. Приготовить сможет даже начинающий кулинар.
Ингредиенты
- 400 гр куриного филе
- 100г плавленого сыра
- 30 гр сливочного масла
- 1 яйцо
- небольшой пучок петрушки
- полстакана панировочных сухарей
- соль, перец по вкусу
Рецепт приготовления блюда:
- Куриное филе, охлажденное масло и сырок порезать небольшими кубиками кубиками. Зелень промыть, нашинковать, смешать с мясом, маслом и сыром, посолить, поперчить. Добавить 1-2 ст.л. панировочны сухарей, вбить в массу яйцо, тщательно перемешать перемешать. Сформировать овальные котлетки.
- Сухари всыпать в отдельную миску. На сковороде разогреть растительное масло. Котлеты обваливать в панировочных сухарях и выкладывать в разогретое масло. Обжарить все котлеты до румяного цвета с обеих сторон. Выложить на блюдо и подавать.
Похожие рецепты:
