Куриное филе на сковороде

Куриное филе на сковороде
Время:
15 мин.
Порций:
4 чел.
Сложность:
Легко
Способ приготовления:
Подойдет на:

С помощью этого рецепта вы узнаете как приготовить куриное филе на сковороде. У вас получится не просто жареное мясо, а изысканное блюдо, которое придется по вкусу даже гурману.

Ингредиенты

  • 1 куриная грудка
  • 1 луковица (желательно фиолетовая)
  • 1 средний лимон
  • 4 зубчика чеснока
  • несколько веточек петрушки
  • 1 ч.л. молотой паприки
  • соль, перец по вкусу

Рецепт приготовления блюда:

  1. Куриную грудку отделить от костей и кожи, филе аккуратно разрезать вдоль на две части. Каждую половину филе разрезать на две части так, чтобы получилось 4 тонких куска филе.
  2. Каждое филе слегка отбить молотком и разрезать на полоски вдоль волокон. Чеснок очистить и очень мелко порезать. Лук очистить и порезать мелкими кубиками. На сковороде разогреть пару ложек растительного масла и выложить лук с чесноком.
  3. Из лимона выжать весь сок и процедит его через сито от мякоти и косточек. Петрушку промыть и измельчить. Жарить лук с чесноком на среднем огне, помешивая, около 1-2 минут. Затем добавить парику, измельченное куриное филе и тщательно перемешать.
  4. Жарить куриное филе на сковороде примерно 4-5 минут на сильном огне. При этом непрерывно помешивать мясо, чтобы оно не пригорело.
  5. Спустя указанное время добавить соль, перец, лимонный сок, петрушку и хорошенько перемешать. Снять сковороду с огня и накрыть на пару минут крышкой. Подавать куриное филе горячим к любому гарниру на свой вкус. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Коржики на кефире Этот рецепт поможет вам приготовить самые вкусные коржики на кефире. Именно такие коржики всем запомнились в детстве своим неповторимым ароматом и нежным вкусом.
60 мин.
Средне
Картофельные лепешки По этому рецепту приготовить картофельные лепешки сможет даже ребенок. А в результате вы получите очень вкусные и ароматные лепешки из слоеного картофельного теста с сыром.
60 мин.
Средне
Пирог с картошкой Рецепт пирога с картошкой обязательно понравится вам простотой приготовления. Такого вкусного и ароматного пирога с картофельной начинкой вы еще не пробовали, а приготовить его - проще простого.
60 мин.
Легко
Шоколадное молоко Рецепт шоколадного молока впервые придумал Ганс Слоан в 1680 году. С тех пор шоколадное молоко или молоко с какао стало одним из самых популярных напитков в мире. С помощью этого рецепта вы можете приготовить его дома.
5 мин.
Легко
Макаронная запеканка с сыром Простая в приготовлении макаронная запеканка с сыром и колбасой - это то, что нужно для быстрого и сытного ужина. Рецепт макаронной запеканки порадует вас простым набором продуктов.
60 мин.
Легко
Куриная печень в мультиварке Рецепт куриной печени в мультиварке под силу даже начинающей хозяйке. Вы получите ароматную и вкусную печень, не прилагая особых усилий.
60 мин.
Легко