Соте с мясом

Соте с мясом
Время:
30 мин.
Порций:
3 чел.
Сложность:
Легко
Способ приготовления:
Подойдет на:

Мясо, пропитанное ароматом специй и пряностей, поданное с овощами не оставит никого равнодушным. Вы будете в восторге от этого рецепта соте с мясом, убедитесь в этом сами.

Ингредиенты

  • 350 гр свинины
  • 200 мл кефира (по желанию)
  • 4 средних помидора
  • 2 сладких перца
  • 1 луковица
  • 3 зубчика чеснока
  • 40 мл растительного масла
  • несколько веточек петрушки
  • соль, черный и красный молотый перец, паприка по вкусу

Рецепт приготовления блюда:

  1. По желанию предварительно мясо на несколько часов замариновать в кефире (оно будет нежнее).
  2. Лук очистить, порезать мелкими кусочками. Перец вымыть, очистить от сердцевины, измельчить. Помидоры вымыть и порезать маленикими кубиками. Зелень промыть и обсушить.
  3. В сковороде разогреть растительное масло, всыпать и слегка обжарить лук. Мясо порезать небольшими порционными кусочками и добавить в сковороду. Всыпать измельченный сладкий перец. Перемешать и прожарить в течение 3-5 минут.
  4. Добавить помидоры, измельченную зелень, мелко нарезанный (или раздавленный) чеснок и перемешать. Посолить, поперчить, добавить специи, накрыть крышкой и тушить на небольшом огне около 5 минут.
  5. Снять с огня и дать соте настояться около 10 минут. Разложить по тарелкам и подавать.
Похожие рецепты:
Соте Ароматное соте из овощей - очень полезное и вкусное блюдо. Рецепт не сложный, поэтому приготовить сможет даже начинающий повар.
20 мин.
Легко
Салат оригинальный Приготовьте оригинальный слоеный салат с грибами, маслинами и специями. Он не может не понравиться, все останутся сыты и довольны.
50 мин.
Средне
Зразы с яйцом Сытные и питательные куриные зразы с яйцом отлично подойдут на обед и будут сочетаться с любым гарниром. А готовить их проще простого.
30 мин.
Легко
Чай пикантный Рецепт этого пикантного чая пришел к нам из Индии. Он отличается своим неповторимым ароматом и приятным послевкусием.
15 мин.
Легко
Тарталетки с семгой Эта закуска легко и быстро готовится, а в результате получается вкуснятина. Обязательно попробуйте рецепт тарталеток с семгой на какой нибудь праздник, вы будете приятно удивлены.
30 мин.
Легко
Рулетики из телятины Удивите гостей сказочными рулетиками из телятины с начинкой из сыра, копченой шейки и зелени и тонким послевкусием белого вина. Устоять перед ними невозможно.
40 мин.
Сложно